癌症病人不能吃什麽水果_跟癌症病人不能吃什麽食物和水果

本篇文章給大傢談談癌症病人不能吃什麽水果?，以及癌症病人不能吃什麽食物和水果的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,花生吃多了會導致腫瘤擴散？患癌後，能吃和不能吃的，給妳講清楚
• 2,癌症患者能不能吃水果？適合吃什麽，不適合吃什麽？有啥註意事項

花生吃多了會導致腫瘤擴散？患癌後，能吃和不能吃的，給妳講清楚

“爸，叫妳別吃花生妳還吃，人傢科學研究都說了，得了癌症吃花生，會導致癌細胞擴散，妳可別拿自己的命開玩笑！”

“妳怎麽也愛胡說八道了，網上說的話都信！這花生能有這麽大的神通？我壹吃癌細胞就擴散？妳可別嚇妳爸了，胃癌手術四五年了，我壹次都沒復發過，妳別瞎操心。”

晚上吃飯的時候，小劉和老爸吵了起來。小劉覺得委屈，自己確實看到權威的研究說花生吃多了可能會導致癌細胞擴散，但老爸就是不聽勸。

花生真的會導致癌細胞擴散嗎？

2014年，英國利物浦大學的研究人員發現，癌症患者頻繁吃花生，可能會導致癌細胞擴散速度加快。

研究人員表示，作用機制主要與花生的凝集素有關。凝集素是花生中的壹種碳水化合物結合蛋白，約占花生重量的0.15%。攝入花生後，凝集素在血液循環中出現，會增加癌細胞對血液血管內皮的異型粘附，使癌細胞更容易粘附在血管上。

同時，凝集素還可能促進腫瘤細胞同型聚集物的形成，使癌細胞形成小團塊，加快癌細胞的轉移和擴散。因此， 研究人員得出：癌症患者經常食用花生，會對生存期造成不利影響。

然而，對於這項研究結果，不同科學家卻有不同看法。進壹步的試驗發現，在攝入大量的花生壹小時後，小鼠血液中的凝集素水平才比較高。換言之，平時正常吃花生，產生的凝集素濃度較低，是不會對身體產生危害的。衹有在非常頻繁且大量地食用花生後，才可能會增加癌症轉移擴散的風險，但目前證據也並不明確。

因此，衹要自身沒有對花生有過敏等不適表現，癌症患者也可以適當食用花生，不必擔心癌症擴散。

患癌後，很多患者非常註意自己的飲食，除了壹些需要忌口的食物，還要記得補充營養。畢竟癌症患者對營養的需求，比正常人要高出許多。

為什麽這麽說呢？其實，臨床上，在確診的時候，就有40%-80%的癌症患者存在不同程度的營養不良。癌細胞的生長發展，都需要消耗大量的營養，甚至會和正常的細胞搶奪營養，導致機體營養吸收異常，消化係統紊亂，引起患者食欲不振、體重下降、消瘦乏力。

壹旦發生營養不良，就會對患者產生壹係列不良影響。比如，在進行放療和化療等治療的時候，很難耐受，副作用大。還會使細胞失氧過多，細胞長期處於缺氧的狀態，就會對治療不敏感，降低治療效果。

不過，需要註意，雖然癌症患者要重視營養，但是不能盲目地靠保健品補充營養，要做到均衡飲食，首先從食物中攝取所需的營養物質。如果真的有必要進行額外的營養支持治療，應該先咨詢醫生，在醫生的指導下進行。

牢記四個字“清、頻、溫、養”

總的來說，患癌後，飲食要牢記“清、頻、溫、養”四個字。

“清”指的是飲食清淡，不要為了增加營養大魚大肉、暴飲暴食，也不能為了清淡隻吃素，不沾葷腥。正確的做法是葷素都要吃，但要註意烹飪方式，盡量避免煎炸、燒烤，多用清蒸、燉煮等方式，還要少油、少鹽、少糖，不能太過重口。

“頻”指的是少食多餐，不要壹頓吃很多，也不要壹天才吃壹頓，正確的做法是少食多餐。大部分癌症患者在治療期間胃口都不怎麽好，看到食物就想吐，或者吃幾口就飽了。這時候，可以壹頓少吃點，並且隻吃七分飽，餓了再吃，多次進食，壹天吃4-5頓，既能保證營養的攝入，又能緩解胃腸道不適。

“溫”指的是食物溫熱，不要吃生冷的食物。比如瓜果等食物，對身體很有好處，但是不建議生吃，可以打成瓜果汁食用，既方便消化吸收，又不會刺激腸胃。如果天氣比較冷，可以將瓜果汁加熱壹下，微微暖，入口不燙即可。此外，生魚片、刺身等生冷食物，盡量不要食用。

“養”指的是重視營養，不要挑食。飲食要保證多樣化，有利於營養均衡。每天的食物要包括肉類、蛋白、豆類、蔬菜、水果、粗糧等，才能補充蛋白質、維生素、微量元素等人體必需的營養物質。

對於癌症患者來說，忌口很重要，但不是盲目忌口，以下3類食物盡量不要吃：

1、酒

酒精本身就是致癌物，患癌了還喝酒，無異於雪上加霜。無論是紅酒、白酒還是米酒，都不要喝。《柳葉刀》已經證實，酒精沒有安全的量，喝壹滴也對人體有害。而且，研究還發現，酒精與乳腺癌、肝癌、前列腺癌、胃癌等多種癌症有關。喝酒，隻會加重病情，影響療效。

2、生食

未加工的食物、生的或者未煮熟的貝類、部分生魚和熟魚、未清洗的新鮮蔬菜和水果等，癌症患者都要謹慎食用。牠們可能帶有重金屬、病毒、細菌、汙染物等，增加感染的風險，影響癌症的治療效果。

3、西柚

西柚酸酸甜甜的，很開胃，可能有的癌症患者胃口不好的時候喜歡吃壹點，但壹定要註意，服藥期間不能食用。研究發現，西柚可以與多種抗癌藥物發生交互作用，幹擾抗癌藥物的代謝，降低藥效。

學會了忌口，還要知道哪些食物可以多吃，有利於促進癌症康復。

1、穀物和薯類

原國傢衛計委發布的《惡性腫瘤膳食指導》建議，惡性腫瘤患者應每天適量攝入穀類食物，以200-400克為宜。腸道功能正常的患者，可以進行粗細搭配。比如，燕麥、小米、玉米、紅薯、紫薯等。

2、富含優質蛋白的食物

攝入富含優質蛋白的食物，可以改善患者的蛋白質的代謝，提高蛋白質的凈利用率，增強機體免疫功能。比如，蛋類、大豆、肉類、魚類、蠶豆和扁豆等。

3、富含維生素的食物

維生素A、C、E、K等都有壹定的輔助抗腫瘤作用。其中，維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。

總而言之，癌症患者壹定要重視飲食，記住飲食總原則，保證食物多樣化，營養均衡，才能增強體質，提高免疫力，更好地應對治療副作用，緩解不適症狀，提高療效，獲得長期生存。

參考資料：

[1]《患癌症後應該吃什麽？如何吃得健康、安全？》.果殼.2020-04-17

[2]《得了癌症應該怎麽吃？壹文匯總常見的10大營養問題和19條建議！》.中國醫學論壇報今日腫瘤.2022-01-16

[3]《被尊為“長生果”的花生，竟會加快癌細胞的擴散？》.生物穀.2021-08-09

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癌症患者能不能吃水果？適合吃什麽，不適合吃什麽？有啥註意事項

有患者住院了，親朋好友前來看望，送來好多水果，想吃但是不敢吃，因為網上有人說癌細胞喜歡糖，患者擔心吃了水果自己的病情會更嚴重，但是水果的口感和香氣又令人向往。得了癌症的人，到底能不能吃水果？適合吃什麽？告訴妳要註意哪些事情。

癌症患者不能吃水果？是真是假？

有癌細胞在體內，每壹步都像走在刀尖上，生怕牠瘋狂生長，尤其是飲食，更是會格外重視。眾所周知，脂肪、炎癥環境不利於控制癌症，現在研究又發現還有壹種情況也會促進癌細胞生長，那就是糖。

簡單來說就是血糖水平發生變化，需要用到更多的胰島素，身體也會產生壹種物質，幫助癌細胞吸收營養。於是有人就把牠理解成，得了癌症就不能吃糖。

這種看法是片麵的，因為妳就算不吃水果，其他食物中也有糖，或者最後會在人體轉化成糖，沒有了糖，人體很多功能都會受到影響，會覺得身體沒力氣，會容易饑餓，同樣對生命有威脅。

目前並沒有研究明確指出癌症患者不能吃水果，在醫院里醫生也不會如此要求患者，所以，大傢不必為此擔憂，適當吃水果對身體是有利的。

癌症患者適當吃水果，4個好處慢慢向妳走來

首先是胃口變好了，想吃飯

每天治療、吃藥腸胃還有副作用，看到正常的菜和肉沒有食欲，但是又不能什麽都不吃，水果口味豐富，大多數甜味的，吃了以後能讓心情更放鬆，幫助減少痛苦。還可以用水果做成拚盤和花樣，增加食用趣味性，患者就會對吃飯產生興趣。

其次是身體補充了能量，更有力氣

兩餐之間吃點水果也是很好的，因為患者的身體正在被消耗，容易餓，比較虛弱，光吃三餐是不夠的，而吃太多熱量又會比較高，所以吃水果是比較合適的。每天上午十點、下午四點，吃兩三種水果，能及時補充能量，更有精氣神。

水果中的營養成分幫助重建免疫力

水果中不僅有糖，還有多種維生素、葉酸、鉀，都是人體需要的養分，有助於減少炎癥，維護血管健康。豐富的營養是重建免疫力的重要壹環，每壹個都不能缺，如果不吃真是太可惜了。

最後壹點是改善便秘

患者身體很虛弱，不能經常運動，每天的治療也大多在病床上進行，時間久了大便就會幹結，而水果中有很多水分，還有較多的膳食纖維，能幫助患者排便，減輕腸道負擔。比如說梨、西梅、石榴、西柚、番石榴等等。

多項研究發現水果中有防癌、抗癌的成分，但不代表吃了就能發揮作用，大傢要理性看待，但是不管怎麽說，水果都是比較健康的，適量吃對病情有幫助。不過，也要註意了，有的水果不宜多吃，來看看“紅黑榜”上有什麽。

適合吃什麽，不適合吃什麽？

紅榜：

低糖水果：西瓜、草莓、西柚、橙子、櫻桃、火龍果等

富含膳食纖維的水果：草莓、芒果、蘋果、獼猴桃、番石榴等

水分充足的水果：梨、西瓜、葡萄、李子、枇杷、椰子等

黑榜：

沒有成熟的水果

已經有黑洞、變質的水果

高糖水果：山楂、沙棘、菠蘿等

紅榜里的水果壹般都能吃，每天攝入200-350克左右就夠了，雖然美味，但是不要貪吃，尤其是身體還在恢復期，要註意控制嘴巴。水分多的水果要適當減量，防止尿頻。每次不要隻吃壹種水果，多種搭配營養更豐富，看起來也賞心悅目。

山楂不建議吃，容易引起反酸和腹瀉，癌症患者現在很虛弱，腸胃功能差，還是忍壹忍比較好。吃柚子的時候要註意壹點，水果患者在服用降壓藥，不能壹下子吃很多，會影響身體正常代謝，導致血壓降得很低。

有的水果買回來要過幾天才能吃，例如青香蕉、硬柿子、番茄等等，不建議癌症患者吃，因為沒有熟透的情況下裏面會有大量鞣酸，口感差而且會對脾胃造成傷害，患者的腸胃本來就很差，再吃這種水果就更虛弱了。

還有白果也不能貪吃，吃多了容易中毒，嚴重的還會損傷神經和消化功能，給患者帶來沈重打擊，壹定要謹慎食用，最好不吃。

爛掉的水果不能切壹切再吃，患者的身體比較特殊，食物壹定要求新鮮，已經產生毒素的水果萬萬不能給患者吃，會降低免疫力，增加隱患，還有可能影響肝功能。

總的來說，常見的水果患者都能適當吃壹點，首先是要新鮮，其次是要熟透，吃的時候要洗幹凈切成小塊，方便患者下嚥。如果壹次吃不了多少，那就分幾次吃完，註意控制攝入量。盡量在兩餐間吃，偶爾沒胃口的時候也可以當主食，但不能長期這樣。