癌症能吃雞嗎(癌症患者可以吃雞嗎)

相信大傢壹定聽說過別人說過這樣的話：“癌症病人不能吃雞和雞蛋，因為牠們是發物。”除了這樣的話，關於癌症病人吃雞蛋的壞處更是好多地方都看得到，那麽事實上，癌症病人真的不能吃雞蛋麽？雞蛋到底應該怎麽吃才健康呢？

首先我們要明確的壹點就是，所謂的“雞蛋是發物不能吃的”這種說法是沒有科學根據的。國內外醫學傢研究發現，事實上雞蛋是壹種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出壹種抗胃癌細胞的IGY抗體，動物實驗證明，該抗體能殺死大部分胃癌細胞，而對正常組織細胞無任何損傷。

回復：凱美納（鹽酸埃克替尼片）主要通過細胞色素P-450單加氧酶係統的CYP2C19和CYP3A4代謝；在與氨魯米特等肝酶誘導劑、華法林等肝酶底物合用時，應註意潛在的藥物相互作用。我之前壹篇博文講到，葡萄汁、西柚汁、桑椹汁等可能影響特羅凱等分子靶向治療藥物的代謝，故服藥期間避免食用。儘管凱美納說明書中未明確提及，我建議服藥期間還是避免吃這些食物。

還是回到能不能吃雞的問題上來，腫瘤患者不能吃雞，是完全沒有依據的。妳總得拿出依據來吧，總不能妳說了會導致腫瘤復發就是會導致腫瘤復發，這豈不成了強辭奪理？要讓人信服，拿出證據來，比如，妳曾經做過研究，那怕是回顧性的調查研究，500個癌症病人，其中的壹半病人吃了雞，大部分復發了，另壹半病人，從不吃雞，沒有復發，而且妳還必須要確保這兩組病人的情況大致壹樣，妳不能吃了雞的那組病人本來就是不太好的病人本來就是容易復發的癌症或分期，而那沒雞的另壹半病人本來得的就是不容易復發的癌症或分期本來就早，那這樣不公平，要比較就得大致公平是吧。有這種研究嗎？沒有。

對於這個問題，我會明確地告訴他：既然想吃，那就吃，不用理會那些個亂七八糟的講究。

除了以上這些，癌症患者應該避免食用油膩、燒烤、火鍋等刺激性的食物。如果還有不清楚的，可以咨詢主治醫師的建議。

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飲食本是壹件讓人快樂的事，為什麽總要弄得那麽復雜？飲食當然確實要有必要的講究，但這個講究不要弄成這也不能吃那也不能吃，可以說，除了極少數特殊情況特殊疾病，衹要是正常的食物，都有牠的營養價值，都可以適量吃，但都不要過度，過度了就會走向反麵，水都不能喝太多，飯也不能吃太多，但這不等於不能喝水不能吃飯。“能不能吃”和“多吃”，這是兩個不同的問題。肉，能吃，但不要吃太多，非常簡單的問題。

這個說法就更加荒謬了，雞雖然是通過嘴巴攝入食物，但是食物吃進去之後是到的胃腸道，消化吸收之後再進入血液內。即便是有毒素的情況下，也需要先通過肝臟、腎臟等內臟來進行處理，並不會特別累積到頭部內。在日常購買雞肉，隻需要在正規途徑購買，徹底煮熟後食用是完全可以放心食用的。

雞屁股：不少人喜歡吃雞屁股，覺得油滋滋的吃起來特別帶勁。但雞屁股上存在很多腺體，其中可能會存在大量未分解的病原體、代謝廢物等，食用後可能給健康帶來不利影響。

我主要想通過上述三個問題，著重來闡述腫瘤病人在日常飲食中禁忌的問題，幫妳弄清楚到底該怎麽吃才最靠譜。

腫瘤患者會麵臨哪些痛苦

當然有健康的吃飯，還有錯誤的吃法，下麵這三種最常見的錯誤雞蛋的吃法，快來看看妳有木有也這麽吃過呢，吃過的話以後就要註意啦！

實際上，癌症的發生和雞以及雞蛋沒有關係，癌症復發也不關雞和雞蛋的事。在這件事情上，是真的冤枉雞和雞蛋了。關於癌症和食物關係的研究已經相當多了，沒有任何證據表明雞和雞蛋會增加癌症復發率和轉移率。

炸雞脂肪含量太高，盡量吃清蒸；紅燒也要少放油和鹽。

【問】癌症患者能否喝牛奶？

發物常指有刺激性、容易誘發或加重某些疾病、或富有營養的食物，可能與食物含有特異性過敏原、激素、刺激性過強等原因有關，常見的發物有海鮮類、禽畜類、菌類、蔬菜類等。

癌症患者能吃肉，在這個大的前提下，對於某個具體的癌症病人，也要根據具體情況來進行必要的調整，比如，化療期間如果有惡心嘔吐這些，飲食還是得有些講究，但本質上仍然沒有那個食物絕對不能吃，而是看病人想不想吃、能不能吃得下。有的傢屬很奇怪，病人都吐得不想吃東西，他還在那講究這個不能吃那個不能吃，我的天，他都沒有任何食欲，這個時候衹要他想吃、吃得下的東西，就可以考慮吃，即便是所謂的看起來不算健康的食物；而所謂的補品，病人根本就吃不下，連正常吃飯都不想吃，傢屬這個時候還硬逼著病人吃這些他不想吃的東西，吐了吃，吃了吐，好心辦了壞事，可嘆。另外，如果病人合並其他疾病，比如腎病，可能要優質低蛋白飲食，比如合並糖尿病，也是要有飲食講究的，這另當別論，但其實同樣並不是絕不能吃，而是要講究怎樣吃，並非絕對不能碰。

上麵說了雞能治病，但是社會流行的雞能“致病”壹說到底有沒有依據呢？經過我的考證其實中醫上是有雞的用藥註意點的，但與社會上腫瘤病人不能吃雞還是有壹定區別。具體來說因為雞為溫熱之品容易導致肝火旺盛，如果病人體質本來就熱，感受的是溫熱病邪或者自身體內熱郁化火致病，在這種情況下溫熱性質的“雞”就不能服用。不過遇到這壹類情況的病人不單單是雞，其牠溫熱屬性的藥材也是不能運用的，如“人參”“黃芪”也屬禁忌，因此這隻能說是壹個用藥的原則問題，而不是“雞會致病”的問題。

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癌症病人由於腫瘤消耗、手術創傷、放化療副作用等原因，營養狀態往往比較差。營養不良會降低免疫力，降低身體對抗腫瘤的能力。營養不良導致的身體虛弱，還會讓患者抗不住放化療的副作用，導致放棄治療。因此，癌症病人的營養支持已經成為腫瘤營養領域的重要課題。營養狀態好的癌症病人生存期和生活質量遠遠好於營養不良的患者。

雞是中藥材之壹，早在東漢時期就收錄在《神農本草經》中，並且列為上品。《神農本草經》將365味藥材分為上、中、下三等，上品主養命以應天，無毒，多服久服不傷人。欲輕身益氣不老延年者，本上經。翻譯成現代文字就是上品都是滋補良藥而且壹般很少有毒性。

那麽腫瘤病人到底能不能吃雞呢？這個問題要辨證地看。大病之後，畏寒怕累，身體消瘦，應該進食溫補之品，雞亦無不可。腫瘤術後2、3年後，身體已經恢復接近正常，如果體質偏熱雞要少吃，體質偏寒雞可以日常進食。

研究人員在也強調，這項研究並沒有控制雞肉的烹飪方法。

楊大夫說：在腫瘤學發展上，如果說西醫是壹個活了200多歲的“神仙”，那中醫還隻是個初出茅廬的“小夥子”。這樣說，可能有的人會不服氣，會反駁說，瞎扯，中國人很早就會治腫瘤了。

還有壹種說法說癌症人群要忌口雞肉、紅肉，是因為這樣的肉屬於“發物”。在民間壹直流傳著發物的說法，說在患病期間吃發物，會加重病情，對身體健康不利。

化療後能喝蒲公英茶嗎？

【答】魚肉，可以紅燒、清蒸、燉湯。

這個時候妳可能還會問，那“發物”呢？牛羊肉是不是發物？海鮮是不是發物？豆制品還能不能吃？至於發物，是沒有科學道理的。