癌症病人能吃狗肉嗎(癌症病人能吃海鮮嗎)

大傢好，我是中醫博士王佰慶。我在看診的時候會聽到患者說：王博士，是不是雞鴨鵝都不能吃了？這些都是發物……從中醫的角度分析發物是指辛辣燥熱刺激、肥甘厚味及低級海產生物等壹類食物。

提倡癌症患者適當戒口和戒吃發物，如油燜狗肉，燒烤羊肉，，炸牛排之類，這些肉質屬於紅肉，秉性燥熱肥膩，容易形成胃腸積滯，而且狗肉及公雞的溫燥最易動風化火，灼爍胃陰。其余如燒烤食物，炸牡蠣，爆花生，烈酒，辣椒，吸煙等，在癌症邪毒熾盛、有瘀血的患者也應該戒口。

在臨床工作中，經常遇到像劉大爺這樣的患者或傢屬，問到有關腫瘤患者是否需要忌口的問題，甚至有人認為“要嚴格忌口，雞、鴨、魚所有肉類都不能吃，隻能吃素，餓死腫瘤細胞”。結果沒把腫瘤細胞餓死，卻造成患者營養不良，無法耐受各種抗腫瘤治療。其實民間所說的“發物”，是指能使疾病加重或誘發疾病發作的某些食物。這些食物多指水產品中的帶魚、鯉魚、螃蟹、蝦、海參；畜肉類的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉；蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。大傢都知道，腫瘤是人體器官組織的細胞在各種內在和外界的致癌因素長期作用下，引起細胞異常增生所形成的新生物。吃“發物”引起腫瘤復發的說法缺乏確切的科學根據。事實上，許多癌症患者經手術或放療後並未忌口，在食譜中雞、魚、蝦、海參數量不少，還有的吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉，均未見因此而復發。

母雞或公雞、豬頭肉和雞頭、狗牛羊肉、鵝肉等，均會造成動風升陽，導致肝風腦暈和肝陽頭痛；也會加重皮瘡瘍腫毒。腎臟疾病、高血脂和過敏者、肝炎和高熱者不能吃太多雞蛋，因為其中含異性蛋白，可能會誘發病態反應。

再加上做手術以及放化療的影響，癌症患者需要更多地補充能量來維持機體的正常運轉，讓身體擁有充足的能量去抵禦癌細胞的擴散以及防止其他並發癥。

1.癌症患者可以吃“發物”嗎？

2.癌症患者需要進補“保健品”嗎？

3.消化能力差的患者如何飲食？

[1]最新研究：“模擬禁食”飲食或有助於乳腺癌化療.中國新聞網.2020-06-28

[2]癌友消化差，怎麽補營養.生命時報.2020-10-02

[3]腫瘤患者是否需要更多營養.健康報.2020-11-21

就拿最常見的雞、魚、牛肉來說，是人們獲取營養的最常見的肉類，衹有極少數癌症患者在吃了這些食物之後會誘發或者加重病情。癌症患者不要擔心這個問題，要聽從醫生的指導和建議，根據自己所患癌症以及自己身體狀況，選擇該忌口的食物，不要盲目相信發物壹說。

被限制飲食3個月後，老劉氣色壹天比壹天差，去醫院檢查後，醫生說老劉忌口太厲害了，導致了營養不良，得打營養針。

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包括壹些生活中大傢經常遇到的食材，大米、小麥、玉米、蔥、大蒜、酒等，對於部分過敏人士來說，也屬於“發物”。攝入這類食物之後，身體會因為相關的過敏反應，使原有病情加重或遷延，尤其是對於本身患有皮膚病的患者，病情加重的情況會更加明顯。

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化療時期的癌症患者：易傷脾胃，如果有手術情況還會氣血虧虛，因此要忌口生冷肥膩之物，補養患者的脾胃，同時適當食補調整氣血；

雖然魚蝦蟹是發物，但營養價值不能磨滅，含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素等，能為身體補充營養。過度忌口易造成營養不良，影響病情康復。

發物食物包含哪些？

我國神話故事中，就有神農嘗百草的無懼犧牲、勇於實踐的精神。神農嘗遍百草，才讓老百姓知道哪些食物、藥物可以吃，而哪些有劇毒。

癌症患者在接受治療時可能會有壹些副作用，常見的就是嘔吐和食欲差，患者對於食物的欲望會減弱，加上腸胃的消化吸收功能減弱，這時候可以給患者吃壹些容易消化的食物，盡量以湯和粥的形式來做。

對於癌症患者而言，需要均衡的飲食保證自己良好的營養狀況，才能夠有更強的抵抗力，經受住腫瘤和癌症治療的考驗。

“確診兩年了，壹直忌口，昨天吃了海鮮，會不會對病情有影響？”

哪些海鮮適合癌症患者吃？

圖源：圖蟲創意

但從營養價值來看，雖然有些仿生品做了營養強化處理，在仿生過程中特別添加了壹些營養素，但是從生物學來看，尤其是壹些像黃酮類，多醣體，皂甙類活性成分還是無法與原生食物相比。

不敢吃肉、不敢吃得太好，擔心腫瘤吸收太多營養後加速生長……這是很多癌友和傢屬們的想法。

責任編輯：覓健科普君

發物對特殊的患者來說有引發疾病的危險，因此當患者麵臨癌症時傢人們就會十分強調忌口發物，實際上真的有必要嗎？

帶魚: 覆蓋在帶魚表面的銀色油層含有壹種抗癌成分6- 硫鳥嘌呤，能有效治療急性白血病和其他癌症。因此，帶魚的鱗片含有抗癌成分。爭取不要去掉帶魚身上的鱗片.但是這層銀光閃閃的脂肪含有膽固醇，高膽固醇的人不應該吃太多。

不能單壹的吃某種食物，盡量做到多種多樣，讓營養成分均衡。比如動物蛋白質或奶類可以滿足機體對主要氨基酸的需要。水產生物中的海參、魚鰾、烏龜、團魚等富含大分子膠原蛋白質，食用真菌如猴頭菇、香菇、雪耳等富含植物多糖、多糖蛋白和多肽類，皆有增強抵抗力的功效。

酒精傷害的不僅僅是肝臟，這隻是個開始，隨著酒精攝入時間加長，飲酒量增多，酒精還會造成多器官損傷，比如胃癌、食道癌、腎癌等。普通人亦是如此，對於癌症患者來說就更加不提倡了。癌症患者本身體質就不如普通人那麽好，再攝入酒精難免會舊病添新病。這也是為什麽醫生普遍建議癌症患者戒酒的原因。

營養學中有壹個重要原則，就是衹要是飲食能保證提供的，就不要用制劑去補充。

癌症患者能不能吃海鮮？

大蔥或洋蔥、大蒜和酒類等均屬於辛辣刺激類食物，可作用於炎性感染病竈，易造成炎癥擴散，所以熱證和實證不能吃辛辣刺激類發物。

為什麽有的發物會造成疾病復發或加重？

而對於情緒問題引發的進食問題，則建議看情況增加些小零食，比如堅果、幹果、酸奶、麥片等。這些零食相比普通食物更容易勾起食欲，患者食欲提昇，進食量就能獲得保證。在普通飯食中加入這些小零食，或者作為正餐後的加餐，都有助於提高患者的食欲，讓患者攝入的營養更全麵，才能更好地對抗癌症。