癌症病人可以吃鴿子嗎為什麽(癌症病人可以吃海參嗎)

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海參也確實具有免疫調節的作用，海參多糖是海參體壁的重要功能成分，其含量最高可占幹海參總有機物的31%，現代藥理學研究表明海參多糖有抗腫瘤、免疫調節、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。

那麽，如何增強癌症患者的抵抗力呢？全美排名前五的安德森癌症中心Roy博士說，其實衹要簡單的幾招就可以增強您的免疫力。

患了腫瘤，尤其是進行了手術及化療放療的患者，身體較為虛弱，因而，傢屬往往想方設法給患者進補，以期患者早壹點恢復膂力，趕快恢復。其實，在臨床上，關於進補，傢屬常常會有2個誤區：

許多患者在飲食上如履薄冰，有很多海鮮類食物不能吃，更是將海參壹類的海產品視為“發物”，對其敬而遠之。

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壓力和焦慮會給您的身體造成損害，因此您可以采取任何措施保持鎮靜，這將有助於您保持最佳健康。

不要低估休息的力量。“睡眠是如此重要，” Chemaly說。“獲得足夠的休息確實會改善您的免疫係統。”

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三歲以上的兒童可以少量食用。海參即可增強兒童體質，也可為其提供生長發育過程中所需的營養成分。此外，海參富含牛磺酸及鋅元素，牛磺酸和鋅對促進孩子的大腦等重要器官的生長發育其明顯作用。

營養應該怎麽把握

▷誤區4盲目相信保健品“抗癌”

楊躍 主任醫師

沒有逃避這個基本真理。 您的身體需要活動，您的心血管係統需要得到加強。

“發物”也壹直是民間流傳的癌症患者飲食禁忌之壹，那麽這個“發物”，到底是什麽呢？由於中西醫理論都無“發物”壹說，更多的是民間經驗總結，所以從廣義上說，凡是容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物都可以是“發物”，比如雞鴨魚、肉蛋奶，或者是蔬果與姜蒜也算。

那麽，既然“發物”不需要忌口，癌症病人的飲食是不是“百無禁忌”了呢？廣州醫科大學附屬第三醫院營養科主管曾青山醫生告誡：高脂肪、高油脂、低纖維素的食物還有胡椒、辣椒等辛辣刺激的食物是需要忌口的。

[1]顏昌軒.癌症研究及其防癌食譜和抗癌食物[J].四川環境，1993(01)：73.

[2]《癌症患者當心 這些“飲食禁區”莫入》.央視網.2015.12.21

[3]《腫瘤患者需要對“發物”忌口嗎？》.央視網.2018.08.14

參考資料：

刺海參特有的刺參酸性粘多糖以及所富含的大量硒元素對惡性腫瘤的生長、轉移具有顯著抑製作用。臨床上已廣泛用於肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宮癌、白血病、淋巴癌、鼻嚥癌、骨癌、卵巢癌、腦瘤及術後轉移復發的良性、惡性瘤等患者的食療和治療。

誤區4：盲目相信保健品

甚至有商傢或新聞中報道，海參含有海參皂甙，有抗癌的功效，能有效抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌，更是無中生有，誇大其詞。因為既沒有可靠的人體雙盲對照研究，有沒有可信的數據，有的隻是人雲亦雲。

解密NO8：膽固醇幾乎為零

海參低脂高蛋白作為壹道海鮮菜肴是不錯的，但和其他魚蝦蟹比起來也沒什麽特殊性，如果進壹步認為有什麽神奇的功效，那就是中了奸商圈套了。海參是食品不是藥品，不能靠牠治病，治病還得靠正規的治療措施與藥物。

為孕產婦提供全麵的營養保障，增強體質，快速有效恢復體能和體力；並能為嬰兒的大腦和神經係統的發育提供豐富的腦黃金物質，有效避免嬰兒先天性疾病的發生。

確實，海參是優質蛋白，有高蛋白質、低脂肪、低糖的特點。牠含有許多人體必需的礦物質和微量元素釩、鋅、鐵，鈣、鈉、硒、鎂。等，含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。補充營養是優選，夠格躋身於滋補養生佳品之列。除了食物的身份，清代《本草從新》、《本草綱目拾遺》等中藥典籍還將海參列為補益藥物。

如果患者胃口不振，可挑選山楂、陳皮、佛手等食物泡茶喝，多吃些開胃小食以影響胃口，如山楂糕、扁豆、山藥以及檸檬蜜、西瓜汁、梨汁、馬蹄汁等。

除此以外，不良的生活習慣壹定要戒掉，比如抽煙酗酒，這些壞習慣對於人體健康是否有害，尤其是對於需要精心維護預後效果的癌症病人來說，戒煙戒酒是鐵律！

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此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。更有甚者將葷腥膻臊之類食品壹概視為發物。

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1、海參的生長年限和營養價值有關嗎？

2、顏色越深的海參就是越好嗎？

3、夏天能吃海參嗎？

4、為什麽不建議您將海參筋去掉再發制？

5、兒童能吃海參嗎？

6、吃海參會上火嗎？

7、海參吃多了會不會有副作用？

8、孕婦適合吃海參進補嗎？

9、術後患者能否食用海參？

海參含有甘氨酸和精氨酸，有利於維持和改善妳的免疫係統，同時還能提昇體力，有抗疲勞的功效。

吃海參可能有助於防止癌細胞的生長和擴散，這是因為海參含有大量的稱為皂苷類的成分，具有抗腫瘤活性。

科學家在小鼠身上進行了研究，給小鼠服用海參提取液，讓牠們進行遊泳測試。

北京中醫藥大學第三附屬醫院黃金昶主任認為，海參屬於發物，所謂發物，是指使疾病加重或誘使疾病加重的食物，這些食物多味甘，性溫，香燥，食後會助熱生火。