霧水葛治癌症(霧水葛)

Hello大傢好，歡迎大傢收看農民營養師聊養生。

這種植物朋友們認識牠嗎，在農村這種植物還是比較好找的，可能好多小夥伴都曾經割牠餵豬，但卻不知道牠在我們生活中還有大妙用，我們今天就壹起來了解壹下。

南方和北方，有著不同的外來詞。比如雪文、洞葛、五腳忌、加步棉這些詞，北方人聽了肯定是壹頭的霧水。其實牠們是印尼馬來亞語肥皂、手杖、街廊和木棉的音譯，是閩南華僑從東南亞帶回廈門的。同樣，列巴、蘇波之類，南方人聽了恐怕也不明就里，除非他懂俄語。俄語在中國也曾很普及了壹陣子，所以康拜因、布拉吉之類，大傢或許還明白。但要知道列巴和蘇波是俄語麵包和湯的音譯，大約就衹有東北人和新疆人了。東北人很早就和“老毛子”（俄國人）打交道，新疆與蘇俄的關係也很密切，因此列巴、蘇波之類的俄譯名詞，在東北和新疆還流行。

滬譯外語在五十年代前也曾風行壹時，現在則多半不用了，比如生司（cents，硬幣）、派司（pass，通行證）、切司（cheese，乳酪）、沙司（sauce，番茄汁）、配司（paste，番茄醬）、水門汀（cement，混凝土）。要用，範圍也不大。比如“羅宋湯”，西餐菜譜上還有。有些詞，新上海人寧願直接說英語，比如暫停說stop，而不再說“史到婆”。有些詞，則和全國統壹，比如bar（酒吧）不再叫“排”，而叫“吧”。

洋涇浜如此這般壹普及，有些詞就變成了上海話，不再是英語了。比如英語管乞丐叫begger，管乞討叫beg for，洋涇浜則稱作begsay，寫成漢字就是“癟三”。癟，指容貌枯黃幹癟；三，指衣食住三者全無。如果這人還買了件舊西裝人模狗樣地穿在身上裝闊氣，便會被罵作“洋裝癟三”。阿飛則從英語fly來。美國人把二十年代後出現的城市不良青年叫作蒼蠅（fly），而fly的本義和常用意義是“飛”。吳語喜用“阿”字，如阿哥阿姐、阿公阿婆、阿貓阿狗阿木林，就連那些印度錫克族警員都被稱作“紅頭阿三”（英國人招呼警員常以I say開頭，這些人又都頭纏紅布），則fly當然也就是“阿飛”了。上海的阿飛和北京的痞子，以及中國傳統社會中的流氓地痞是不壹樣的。他們的作派更“洋氣”，往往是些油頭粉麵穿著時髦的“小白臉”。同樣，上海的癟三也比國內其他城市中的無業遊民更為幹癟枯瘦麵目可憎。於是，阿飛和癟三，就成了上海方言。

不過更值得壹說的還是上海和廣州。

牠還有壹個別名在南方很出名，幾乎上了點年紀的人都知道，因為在那個缺醫少藥的年代，人們在生活中難免會生個瘡，有的還會化膿，人們就上山來采這個霧水葛，把牠搗爛敷在那個地方，很快呢(nong)膿就消了，讓人們又獲得了健康。

上海和廣州是中國近代以來對外開放的兩個最大窗口和門戶。這兩個城市，又分別是吳語和粵語的重鎮。結果壹些外語在上海和廣州登陸後，就被翻譯成吳語和粵語了。比如沙發（sofa），用普通話翻譯應該是“梭發”。但上海人把“沙”讀作“梭”，也就成了“沙發”。還有“快巴”（fiber，壹種紡織品），也衹有用粵語讀才對頭。北京人照搬了過去，又自作聰明地把“巴”寫成“扒”，結果就弄出“快扒女褲”之類的笑話來。

牠是多年生草本植物，莖是直立生長的，高可以長到40厘米，牠喜歡生長在潮濕的山地，溝邊和路旁或低山灌叢中或疏林中，我國的甘肅、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、廣東、海南、四川、雲南等地。

牠的別名比較多，我給大傢講講，看看有跟妳傢鄉同名的沒有，地消散、膿見消、吸膿膏、田薯、石薯、水麻秧、拔膿膏、山參、糯米草、山三茄、生肉藥，地域不同有不同的叫法，妳們在妳的傢鄉叫牠什麽名字呢。

其實不但外語會變成方言，方言也會變成外語。比如英語中的tea，便是閩南話“茶”的音譯，法語和德語也是（俄語和日語中的茶則是北方方言的音譯）。此外，Bohea（武夷）、Pekoe（白毫）、Oolong（烏龍）、Souchong（小種，即小毛尖）、Hyson（熙春）、Congou（功夫茶），也都不是來自閩語，便是來自粵語，而且多半來自閩語。（陳原《社會語言學》）可見文化的交流總是雙向的。中國人固然要“西扯”，西方人也要“東拉”。

其實牠並不是雜草，在我們生活的大有妙用，清熱解毒，清腫排膿，利水通淋，瘡瘍癰疽，乳癰，風火牙痛，痢疾，腹瀉，小便淋痛，白濁，僅供參考，任何疾病的治療請遵醫囑。

不要小看牠就是壹株小草，牠的名字叫霧水葛，在農村農民叫牠“牙痛草”，老壹輩人都知道，在生活中有時候上火啦，牙就會痛，他們就上山來割點這個草，回傢煮水來喝，很快這種情況就消退了。

然而還是有些外來詞像鹽溶入水里壹樣，化得不見痕跡了，比如“癟三”和“阿飛”就是。癟三和阿飛，壹般都認為是上海方言，薛理勇先生則指出牠們是洋涇浜英語（見薛著《閑話上海》）。洋涇浜，在今上海延安東路壹帶，當年是黃浦江的壹條支流，也是租界的界河。既然是界河所在，便難免華洋混雜，交易頻繁的。那時與洋人打交道的，有所謂洋行幫、生意幫、白相幫和碼頭幫。但不管是哪壹幫，英語都不怎麽地道（洋行幫水平最高，碼頭幫最差），都夾雜著上海話或上海腔，所以叫洋涇浜英語。

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洋涇浜是地地道道的上海特產，也是典型的外語加方言。那時上海的各行各業差不多都要和洋人交往，連人力車夫壹類的苦力也不例外，也就顧不上語音標準不標準，語法規範不規範。為了普及英語，更有好事者編出洋涇浜歌：來是康姆去是穀，廿四洋鈿吞的福。是叫也司勿叫諾，如此如此沙鹹魚沙。真嶄實貨佛立穀，洋行買辦江擺渡。翹梯翹梯請吃茶，雪堂雪堂請儂坐。打屁股叫班蒲曲，混賬王八蛋風爐。麥克麥克鈔票多，畢的生司當票多。紅頭阿三開潑度，自傢兄弟勃拉茶。爺要發茶娘賣茶，丈人阿伯發音落。如果用上海話把這歌訣唸壹遍，保管洋涇浜味道十足。