吃不下飯沒胃口怎麽辦(老人吃不下飯能活多久)

2023-05-23 14:06:47
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疫情期間,很多人愈發重視日常飲食。黃桃罐頭、電解質水、檸檬在最近備受熱捧。

與此同時,大傢也有不少疑問:有必要喝電解質水嗎?若感染了新冠病毒,到底怎麽吃才好?想多吃點,卻發燒、沒胃口、嚥痛,吃不下東西,又該怎麽辦?

維生素D是壹定要補的,每天400IU主食沒法粗細搭配時,就補點復合B族,B族不僅參與能量產生,在激活先天免疫和適應性免疫中也發揮關鍵作用。另外牠還可以下調炎癥反應,從而有助於改善咳嗽、嗓子疼等呼吸道症狀。

郭麗娜 廣東省中醫院臨床營養科主任、副主任營養師

感染新冠病毒後,因為乏力、沒胃口等原因,不少患者會選擇不吃飯或隻喝粥。對此,左小霞表示:“清淡飲食是正確的,但營養不能單壹。病毒會消耗人體的熱量、蛋白質、維生素、礦物質等多種物質,此時通過主食、米粥等碳水化合物補充能量無可厚非,但遠遠不足以滿足人體所需,還需留意補充蛋白質、新鮮蔬菜水果、Ω-3脂肪酸等來提高自身免疫力,增強對疾病的抵抗力。”

患幹飯株後逮啥想吃啥,人傢是食欲不振,妳是像喪P壹樣塞殺西。且邊燒邊吃,壹點不耽誤

豆漿中除了富含優質蛋白質外,還含有壹定的大豆異黃酮、卵磷脂、鈣、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、膳食纖維、植物甾醇等。

如果說感染新冠病毒期間,確實很難通過均衡飲食獲取足夠的營養素,那麽可以選擇壹些復合維生素礦物質補充劑,效果可能比單純補充維生素C更好。

張永慧 國民營養健康專家委員會傳統食養分委會主任、主任醫師

合理飲食,不節食,不挑食

張忠德 廣東省中醫院院長、急診科主任醫師、教授

同樣道理,如果吃不下白米飯,把牠煮成粥、做成爛麵,粥粥糊糊,直接下肚。

此處實名表揚酸奶,乳糖不耐受也可以喝,而且含有壹定的益生菌,對於維持腸道免疫還很有意義。


有主食,也得有蛋白質

水果的話,屯壹些富含維生素C的橙子、橘子、獼猴桃,如果妳平時就能吃涼的,嗓子還疼的話,可以冷藏壹下直接吃。妳也可以屯幾個蘋果、梨、檸檬,牠們Vc含量不豐富,適合煮湯,酸酸甜甜的開胃還能補電解質。

蛋白質分為優質蛋白、非優質蛋白,非優質蛋白主要是指各種各樣的植物蛋白,包括米飯、麵條以及堅果類等;優質蛋白包括瘦肉、雞肉、魚肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等肉類,以及雞蛋、牛奶,還有植物蛋白中的大豆蛋白,包括大豆及各種豆制品等。優質蛋白質的氨基酸模式接近人體蛋白質的氨基酸模式,因此,優質蛋白質容易被人體所吸收利用,生物利用率高。

總體原則:

此處辟謠,雞蛋是優質蛋白的重要來源,民間的所謂“雞蛋是發物、生病不能吃”的說法並無科學依據,除非對雞蛋過敏,否則都能吃。

“其中的大豆異黃酮,又稱植物雌激素,能彌補更年期女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆。”左小霞主任介紹,大豆卵磷脂有助於延緩衰老、預防心腦血管疾病、健腦益智、預防老年性癡呆、保護肝臟等功效;微量元素維他命B2有助於皮膚和頭發的健康,維他命E能促進新陳代謝。

目前為止,並未推薦輕癥患者使用維生素C。即使在重癥患者中,大劑量維生素C的作用也未得到證實。大劑量補充維生素C還可能導致腹瀉、惡心、嘔吐等不適。

但發熱會增加機體的能量消耗,這時又需要積極補充營養。為了解決這個問題,建議:

總之,想盡辦法通過改變食物性狀,剋服不想吃、吃不下的問題。

蛋白分解後的氨基酸不僅可以合成對抗病毒的抗體,在調節巨噬細胞、自然殺傷細胞、B淋巴細胞的活化中也起著重要的作用。

充足睡眠,保持愉快的心情

總之,無論是感染前,還是感染後,壹天的飲食里主食、蛋白、蔬果都充足。別節食,吃飽了就能給身體提供充足的能量和營養去對抗病毒。至於飯的狀態,湯、奶昔、粥、麵,哪種吃著舒服就吃哪種就行。

惡心、嘔吐

妳可以屯壹些全麥麵包、即食燕麥片、掛麵,如果這都吃不下,也可以沖點兒黑芝麻糊、藕粉,黑芝麻糊里可以加點奶粉或豆漿粉沖,這樣可以減緩血糖上升。藕粉的話本身GI不高,不過還是搭配奶粉或豆漿粉沖,營養更全麵。

發熱、沒胃口

當機體在發燒、腹瀉時,多喝水對調節體溫、預防脫水有重要作用,還能保證呼吸道有充足的水分,使病原體可以被肺部纖毛組織清除。另外,藥物的吸收和利用、代謝等,也需要水的參與,可以加速機體的新陳代謝,促進有毒物質通過尿液的排出。

“吃不下白米飯,可以把牠煮成粥、做成爛麵,粥粥糊糊,直接下肚。最好選擇壹些全穀物,如燕麥、小米、紫米等,壹碗熱騰騰的雜糧粥能提供更多的膳食纖維、B族維生素及礦物質。”林寒瀟說。

“對於感染新冠病毒後,喉嚨疼得猶如‘吞刀片’、身體乏力不想動的患者來說,做雞鴨魚肉可能相關較為困難,此時,選擇肉泥、肉鬆、牛奶、豆腐腦、豆漿等來補充優質蛋白質正合適,這其中豆漿往往容易被我們忽視。”左小霞表示。

壹、富含蛋白的食物

二、富含碳水的食物

三、富含膳食纖維的蔬果

四、蜂蜜

五、營養素制劑

※雞蛋變樣吃如雞蛋羹、蛋花湯或蛋花粥

蜂蜜富含果糖和葡萄糖,可以促進唾液分泌,牠粘稠的狀態可以在嚥喉處形成壹層膜,對減緩咳嗽會有幫助。1歲以上的娃和大人都可以吃,不要用水沖,直接喝兩勺。

科學的飲食均講究“均衡”。過多攝入蛋白,而忽視主食,並不能加速康復,且會增加肝腎負擔。適量的碳水可以給機體提供能量,提高蛋白質的利用率,起到節約蛋白的作用。

2020年初,國傢衛健委發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》。圖源人民日報。

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