霧水葛對晚期癌症有效果嗎(霧水葛全草都能煲湯嗎)

2023-05-20 18:42:07
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比如,今天筆者分享的這種野草,牠是田邊十分常見的壹種野草,也是農村庭院常種植的野草,在農村的朋友很多人都見過牠,在民間俗稱“腫瘤草”,村里人見到就會挖回傢,如今格外珍貴,並不多見了。

客傢人不僅向大自然要美食,飼養傢畜也常用天然食材。例如村民種植紅薯,人吃紅薯,豬就吃紅薯藤。冬天來臨,紅薯葉枯,豬就沒糧食了。客傢人就用野牡丹代替。這種植物不僅令公豬發育良好,不打架,快長膘。野牡丹有壹個客傢名稱叫“豬牯菍”。所謂“豬牯”,就是尚未配種的公豬。

香港壹千壹百多平方公里的土地,約四分之三仍是郊野。除了23個郊野公園,香港亦設有4個海岸公園、1個海岸保護區。淺灘偉岸、群山環抱之間,草木蔥榮,約有2,100 種本土植物。筆者的壹位好朋友何觀順,是西貢澳頭村的原居民代表。有次行山行村,他說,小時候,長輩們大都知道草本植物的功效,如今懂的人愈來愈少。無可奈何花落去,失傳是必然趨勢。

回溯歷史長河,客傢人從中原遷徙進入贛、閩、粵、桂和四川,先民們都是棲息於高山密林或丘陵地帶。不僅河流溪澗的蝦蟹螺蜆、深山密林的飛禽走獸、田埂池塘的蛇鱔蟲蛙,皆成盤中餐,許多野生植物的根梗亦成湯料。寓醫於食,形成天人合壹境界。

這種野草,牠的學名就是農村大名鼎鼎的白花地膽草,因其長得酷似自然界中的另外壹種植物地膽草,而牠又開著白色的小花,所以才得名白花地膽草,也有人叫牠假地膽草。

眾所周知,廣東人煲湯是出了名的,而這種白花地膽草也是廣東人常用的煲湯材料,其主要煲湯材料為根部,牠的根狀莖比較粗壯,具纖維狀根,看上去酷似“人參”,於是被大傢追捧。

客傢山區多長壽之鄉,與鄉民喜歡吃純天然的野菜有關。南方炎熱,客傢人最常喝的湯,如五指毛桃燉雞、生地土茯岑煲豬。

白花地膽草也不例外,其主要藥用於根部,具有清熱解毒、利尿消腫、涼血散瘡的功效,可用於嚥喉腫痛、感冒、流感、發熱、瘡瘍腫毒、黃疸肝炎、肝硬化腹水、濕疹、扁桃腺炎等多種病症。

另外,白花地膽草的植株長得比較高大,高約壹米左右,而地膽草卻長得比較矮壹些。不過,牠們都是民間常用的中藥材,而且都是民間用來煲湯的天然好食材。

白花地膽草為菊科地膽草屬直立草本植物,喜歡生長在農村的田邊、草地、山坡、村邊、曠野、灌木叢中等地,尤其是田邊居多,牠是廣東沿海地區常見的壹種草本植物。

例如,客傢山村屋前屋後,有壹種四季常青灌木,生命力極強,任火燒泥埋,采伐蹂躪,依舊野蠻生長,俗稱“布驚子”源於客傢話“不驚”的諧音,既可驅趕蚊蟲,又可治頭痛風濕,安神壓驚,村民們采摘曬乾,用來做枕頭。

有些地方又叫牠白花地膽頭、羊耳草、白花藥丸草、白花蛤仔頭、牛舌草等多種別名,牠在民間還有壹個大名鼎鼎的別名叫做“腫瘤草”,這個名字的由來還是根據牠藥用功效而得名的。

但是,若是傢里有老人的話就不壹樣了,他們更喜歡種植壹些天然的野花野草,這些野花野草不僅具有觀賞價值,而且還具有壹定的藥用價值,可以說是觀賞藥用兩不誤,在生活中起到很大的作用。

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