霧水葛對晚期癌症有效果嗎(霧水葛全草都能煲湯嗎)

比如，今天筆者分享的這種野草，牠是田邊十分常見的壹種野草，也是農村庭院常種植的野草，在農村的朋友很多人都見過牠，在民間俗稱“腫瘤草”，村里人見到就會挖回傢，如今格外珍貴，並不多見了。

客傢人不僅向大自然要美食，飼養傢畜也常用天然食材。例如村民種植紅薯，人吃紅薯，豬就吃紅薯藤。冬天來臨，紅薯葉枯，豬就沒糧食了。客傢人就用野牡丹代替。這種植物不僅令公豬發育良好，不打架，快長膘。野牡丹有壹個客傢名稱叫“豬牯菍”。所謂“豬牯”，就是尚未配種的公豬。

香港壹千壹百多平方公里的土地，約四分之三仍是郊野。除了23個郊野公園，香港亦設有4個海岸公園、1個海岸保護區。淺灘偉岸、群山環抱之間，草木蔥榮，約有2,100 種本土植物。筆者的壹位好朋友何觀順，是西貢澳頭村的原居民代表。有次行山行村，他說，小時候，長輩們大都知道草本植物的功效，如今懂的人愈來愈少。無可奈何花落去，失傳是必然趨勢。

回溯歷史長河，客傢人從中原遷徙進入贛、閩、粵、桂和四川，先民們都是棲息於高山密林或丘陵地帶。不僅河流溪澗的蝦蟹螺蜆、深山密林的飛禽走獸、田埂池塘的蛇鱔蟲蛙，皆成盤中餐，許多野生植物的根梗亦成湯料。寓醫於食，形成天人合壹境界。

這種野草，牠的學名就是農村大名鼎鼎的白花地膽草，因其長得酷似自然界中的另外壹種植物地膽草，而牠又開著白色的小花，所以才得名白花地膽草，也有人叫牠假地膽草。

眾所周知，廣東人煲湯是出了名的，而這種白花地膽草也是廣東人常用的煲湯材料，其主要煲湯材料為根部，牠的根狀莖比較粗壯，具纖維狀根，看上去酷似“人參”，於是被大傢追捧。

客傢山區多長壽之鄉，與鄉民喜歡吃純天然的野菜有關。南方炎熱，客傢人最常喝的湯，如五指毛桃燉雞、生地土茯岑煲豬。

白花地膽草也不例外，其主要藥用於根部，具有清熱解毒、利尿消腫、涼血散瘡的功效，可用於嚥喉腫痛、感冒、流感、發熱、瘡瘍腫毒、黃疸肝炎、肝硬化腹水、濕疹、扁桃腺炎等多種病症。

另外，白花地膽草的植株長得比較高大，高約壹米左右，而地膽草卻長得比較矮壹些。不過，牠們都是民間常用的中藥材，而且都是民間用來煲湯的天然好食材。

白花地膽草為菊科地膽草屬直立草本植物，喜歡生長在農村的田邊、草地、山坡、村邊、曠野、灌木叢中等地，尤其是田邊居多，牠是廣東沿海地區常見的壹種草本植物。

例如，客傢山村屋前屋後，有壹種四季常青灌木，生命力極強，任火燒泥埋，采伐蹂躪，依舊野蠻生長，俗稱“布驚子”源於客傢話“不驚”的諧音，既可驅趕蚊蟲，又可治頭痛風濕，安神壓驚，村民們采摘曬乾，用來做枕頭。

有些地方又叫牠白花地膽頭、羊耳草、白花藥丸草、白花蛤仔頭、牛舌草等多種別名，牠在民間還有壹個大名鼎鼎的別名叫做“腫瘤草”，這個名字的由來還是根據牠藥用功效而得名的。

但是，若是傢里有老人的話就不壹樣了，他們更喜歡種植壹些天然的野花野草，這些野花野草不僅具有觀賞價值，而且還具有壹定的藥用價值，可以說是觀賞藥用兩不誤，在生活中起到很大的作用。