除了上麵的大原則,癌症患者在飲食上還有壹些要註意的事情。
病居上位的腫瘤:容易生熱動火,要忌口辛辣溫燥的食物,如:羊肉、狗肉等;
腫瘤患者的飲食原則
3 劉華.癌症患者忌吃“發物”嗎?[J].中醫健康養生,2017(10):52-53.
相反的,如果患者長時間不吃羊肉、牛肉、雞肉等食物,身體的營養跟不上,才會影響身體的恢復能力。因為這類食物含有人體所需的蛋白質、脂肪、維生素、磷、鐵等營養物,幫助人體更好的恢復。
比如體質偏寒的患者應適當禁忌涼性食物;脾胃虛弱的患者應適當禁忌粘、冷、滑、膩食物;體質偏燥的患者應適當禁忌熱性食物等,這是因人而異。
有些人認為腫瘤患者也絕不能吃發物,這種說法對不對呢?
腫瘤患者怎麽吃?
被限制飲食3個月後,老劉氣色壹天比壹天差,去醫院檢查後,醫生說老劉忌口太厲害了,導致了營養不良,得打營養針。
首先要保持適宜穩定的體重,接著是食物要多樣化,多吃富含蛋白質的食物(比如雞蛋、牛奶,雞蛋每天壹兩顆),多吃蔬菜水果,多吃礦物質和維生素豐富的食物,少吃精制糖。在治療癌症和康復期間,患者食物攝入不足的時候,應該給予腸內腸外營養支持治療。
有的傢屬會給患者熬滋補湯。喝湯問題不大,但不要以為營養都隻在湯里。肉湯中所含蛋白質不足肉的10%,大部分營養素,特別是蛋白質仍在肉里。癌症患者最好連吃帶喝。
壹名愛跑步的網友說自己作為腫瘤患者起初也是非常憂心這個問題,但是根據自己的身體狀況調整後發現牛羊肉是可以吃的。他是壹名腦瘤患者,做完手術後醫生給出的建議是多吃些蛋白質含量高的食物,盡量不要接觸脂肪較多的食品。顯然牛肉、羊肉、魚類都是蛋白質很豐富的,根據醫生的建議應當在多食的那壹類里,這和牛羊肉是發物不能吃相違背。
發物是什麽?能吃嗎?
好吧,既然雞蛋會讓癌症更嚴重的理由是因為牠是發物,那就先來看看什麽是“發物”。
很多患者認為動物蛋白是導致癌症的根源,因此會吃素抗癌,雖然部分癌症如:直腸癌和乳腺癌有可能和動物蛋白占比過大有關係,但是植物蛋白不能替代動物蛋白的作用,禁食肉類反而會失去很多營養來源,而且目前並沒有證據可以證明吃素抗癌的效果,因此人們不可因噎廢食、因小失大,合理補充營養才是正確的抗癌之道。
如果我們相信發物果真有這種威力,但是也不能說吃了雞蛋就會讓癌症長得更快吧。畢竟癌症不是壹種傷口。要讓人更加相信的話,也得是說,癌症侵犯臟器,對臟器造成損傷,吃雞蛋這等發物,會讓損傷的臟器更難修復。這邏輯是不是順暢了許多?
中醫認為:凡飲食滋味,以養於生,食之有妨,反能為害。意思是說,食物需與疾病相適宜,才能有助於疾病的治療。
發物是壹個中醫的概唸。所謂“發”,可以理解為“誘發、引發或助發”的意思。中醫認為,慢性病是由於人體內有“伏邪”,而發物正可以誘發這些“伏邪”,使疾病反復發作,所以經常能聽到有人因感冒、咳嗽而不能吃發物的說法。但若體內沒有“伏邪”,適當吃些發物是完全可以的。
我們推薦癌症病人多吃蔬果,但服用靶向藥的患者不能吃西柚(葡萄柚),因為牠含有呋喃香豆素及其化合物,會抑制肝臟和小腸的CYP3A4酶,影響藥物吸收。
另壹位肺腫瘤患者分享他的體驗時是這樣講的,壹共做了六次化療,感覺整個人的精神狀態已經完全不壹樣了。剛開始很多忌口的東西完全被屏蔽掉,傢里人也很擔心身體狀況,表現得尤為緊張,本人也查了很多資料,很多人說牛羊肉真的不能吃,還列舉了很多不良影響。後來除了煙酒、刺激性食物等都沒什麽禁忌之後,我也開始恢復之前的飲食,慢慢發現牛羊肉對我來說並不是什麽十惡不赦的東西,相反精神狀態比之前好了很多,營養也均衡了。
不是說癌症患者不能吃發物嗎?怎麽還吃出營養不良來了?老劉壹邊輸液,壹邊在心里嘀咕著。
食物對於每個人都是必不可少的生存資源,尤其是對病人而言,對抗病魔的能量就是食物,因此人們壹定要建立正確而良好的飲食觀唸,不可盲目聽信他人之言,如果實在無法確定某樣食物是否忌口,及時詢問醫生才是正途,須知抗癌路上不怕難,抗癌成功才是患者的首要目標和幸福終點。
還有就是,患者不用擔心營養會養肥了腫瘤。如果想餓死腫瘤,前提是先餓死自己。也不要認為自己營養足夠了。癌細胞增殖迅速,會搶奪營養,因此能吃的時候,不用不吃。許多晚期患者,想吃都吃不下。
分享壹下:妳愛吃雞蛋嗎?
癌症雖然是壹種慢性疾病,但是壹旦發生復發,給患者帶來的打擊是巨大的。因此,預防癌症復發的關鍵在於保持良好的生活習慣,這對於癌症患者來說非常重要。另外對於那些不規律的生活習慣來說,也是誘發癌症復發的重要因素。所以對於患者來說,保持良好的生活習慣很重要。
現在已經很難查到“癌症病人不能吃雞蛋”的最早版本了。網上給出了理由其實都大同小異,大概就是說,雞蛋是“發物”,癌症患者吃了之後會讓腫瘤長得更快,或者治好了也會復發。
腫瘤患者飲食的註意事項
飲食均衡是腫瘤患者飲食要遵守的首要原則。腫瘤患者需要調動全身的機能和體內的腫瘤相抗衡,同時腫瘤也在和患者的正常細胞爭奪養分,因此腫瘤患者很需要全方位地補充營養,那麽最好的辦法,就是廣泛攝取各種食物,從而獲得盡可能多樣化的營養素,尤其要保證攝入充足的纖維素、維生素和優質蛋白,所以最好的食物就是各種蔬菜水果、粗糧、雞蛋、魚肉等。而單靠食用某些營養素單壹的補品或所謂“抗癌食物”來對抗腫瘤的想法是不切實際的。