癌症不能吃的食物(癌症病人能吃雞嗎)

“忌口”是各個患者交流群中熱度超高的話題之壹。

“吃河魚還是海魚”、“能不能吃牛羊肉”、“能不能吃雞肉”，甚至“能不能喝牛奶、吃蜂蜜、吃水果”都會引起壹番熱火朝天的討論。

現實生活中，不少人都喜歡吃辛辣刺激性的食物，甚至有些人是無辣不歡的。然而，對於體內有結節的人來說，是不適合吃辛辣刺激性的食物的。

結直腸癌、宮頸癌、前列腺癌等腫瘤，發生在下腹部。下腹部屬於陰位，不宜食用生冷、肥甘食物，否則會傷陽助濕，影響病情。

相信很多腫瘤患者及其傢屬都向醫護人員咨詢過發物的忌口問題，部分患者對醫生的回答和解釋也將信將疑，有的患者更是將發物敬而遠之。

事實上，對於癌症患者來說，雞肉和雞蛋是非常有營養的食物。特別是雞蛋經濟、易吃、消化吸收良好，是恢復期絕對的優質食品。從營養角度看，雞蛋不僅富含蛋白質，而且含有人體所需的大部分營養物質，除了維生素C和膳食纖維。

中醫是建立在整體論的基礎上，認為任何壹個

參考資料：

不吃東西，隻會影響體內正常細胞的生長，進壹步降低機體免疫力，增加感染的風險。

油炸類

閱讀食品標簽。我們應該仔細閱讀食品標簽，選擇較低的脂肪、糖分和鹽分含量的食品。

雞為何被稱為發物之首？可能還是與李時珍有關，《本草綱目》中說：“巽，為風、為雞。雞鳴於五更者，日至巽位，感動其氣而然也。今有風病人食之，無不發作。巽為雞，可信矣。”其中指出，雞屬於巽卦，巽為風，由此說，吃雞能生風，這大概就是說肌肉是發物。所謂發物發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。

很多肉類在加工時，商傢會在裏面加入壹些亞硝酸鹽 ，雖然可以使肉質保持新鮮，但是卻對健康有害。

姚慶華主任的話不無道理，如果癌症病人無法攝取足夠的營養物質，保證身體機能穩定，那麽很可能無法堅持完整個抗癌過程。

長期處於空氣汙染嚴重環境、二手煙環境以及油煙大的環境，會導致肺癌的發生風險顯著增加。日常外出建議佩戴口罩、遠離吸煙人群，同時在做飯的時候要註意打開抽油煙機。

癌症患者應該如何飲食？

有機的煮的雞蛋

癌症患者在癌細胞的肆虐之下，身體會比較虛弱，營養虧虛的也會比較多，而適當的吃點鵝肉，可降低出現營養不良的問題。

帕唑帕尼

減少燒烤的次數。我們應該減少燒烤的頻率，尤其是在戶外燒烤的情況下，因為在戶外燒烤的環境中，致癌物質的產生量更高。

大部分發物裏面含有較高的蛋白質和維生素，而這些營養元素恰恰是腫瘤患者最需要的營養，對於腫瘤患者來說，適當吃這些食物不但不會引起腫瘤的轉移和復發，反而會提高自身抵抗力和免疫力，能夠更好的與腫瘤作鬥爭。

畢竟，鵝肉當中含有的營養物質還是比較多的，有壹些營養物質對癌症患者是有益的，比如說蛋白質，牠能幫助提昇癌症患者的免疫力，能讓免疫係統變得更強大，在對抗癌細胞時，也會有更大的勝算。

另外，中山大學腫瘤防治中心流行病學室柳青教授表示，對於腫瘤患者有“三個1/3”的說法，即1/3被嚇死、1/3被餓死、1/3被毒死。我們在討論癌症的致命性時，首先要了解，癌症的病發原因非常復雜，牠與遺傳、生活習慣、周邊環境等息息相關。所以針對癌症的治療、包括飲食習慣的改變，都應該具體問題具體分析，以癌症病情來做判斷，而不是盲目地忌口，導致營養不良，從而加重癌症病情。

前麵我們在介紹飲食模式時，提到了加餐，癌症患者之所以需要加餐，很大程度上是因為胃口不好，有些患者因癌症引發了腸胃問題，屬於生理上的食欲不佳，而有些患者則是情緒低落，由心理問題引發了食欲不佳。為保證每天都能攝入充足的營養，少食多餐並適當加餐就顯得頗為重要。

反式脂肪酸，指的是所有含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸，我們生活中最能叫得出名字的反式脂肪酸，就是氫化植物油（包括了奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等）。

酒會對胃造成慢性損傷，大量飲酒會引起血熱，尤其是藥酒。研究表明，酒精可以促進毒素的吸收，是壹種促癌劑。

研究數據顯示：腫瘤患者營養不良的概率為40%-80%，甚至有20%的腫瘤患者會因為營養不良直接死亡。

腫瘤康復是目前比較新穎的醫療概唸。牠將腫瘤的預防、治療與康復相結合，針對癌症各個階段出現的壹些軀體和心理症狀進行治療和幹預。壹旦有腫瘤康復的介入，就能夠解決病人很多的痛苦。

熏制、烘烤、煎炸的肉類，往往有著獨特的風味，引人註目，但同時牠也有著獨特的“毒性”物質，讓人無法防備。

2 腫瘤患者怎麽吃最好.羊城晚報.2015年5月18日

臨床觀察發現，有40%至80%的癌症患者，在治療期間出現了不同程度的營養不良，以至於呈現出身體過於消瘦的狀態。要知道，腫瘤在人體內形成並不斷生長，不僅會消耗掉人體內大量的營養物質，還會影響到激素分泌和代謝。如果患者長期存在營養補充不足、種類不全麵的問題，那麽腫瘤就會不斷消耗人體內的“存糧”，加速體質衰弱。

發物是什麽？能吃嗎？

有的水果買回來要過幾天才能吃，例如青香蕉、硬柿子、番茄等等，不建議癌症患者吃，因為沒有熟透的情況下裏面會有大量鞣酸，口感差而且會對脾胃造成傷害，患者的腸胃本來就很差，再吃這種水果就更虛弱了。