癌症病人食欲不振(癌症患者食欲不振怎麽辦)

2023-11-12 01:47:19
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文章詳情介紹:

癌症患者食欲不振怎麽辦?教妳7種方法應對,讓腫瘤病人好好吃飯

今天我們來聊聊罹患食管癌之後,該如何進行營養治療呢?疾病本身及治療的方式易發生不良反應,造成食欲缺乏而影響進食。當自身攝取的營養不足身體所需時,身體會分解原本儲存的脂肪、肌肉等產生熱量而減輕體重,另外食管癌腫瘤也會容易堵塞食管影響進食。那麽什麽樣的飲食對腫瘤病人是有好處的呢?

(1)碳水化合物:為人體提供熱量,每克可提供4 kcal 的熱量,主要來源為主食類(米飯、麵包、穀類、玉米、紅豆、綠豆、芋頭和甘薯等)。

(2)脂肪:每克可提供9 kcal 的熱量,主要的功能為形成脂肪保護身體臟器,也會協助脂溶性維生素的吸收,並且提供必需脂肪酸,主要來源為:植物油、動物油、堅果與種子類。

(3)蛋白質:每克可提供4 kcal 的熱量,是人體建造、修補組織最重要的營養成分,如果沒有攝取足夠的蛋白質,傷口較不容易復原,也容易受到感染,癌症患者的蛋白質需求比壹般人高出30% ~ 50%。主要來源為:豆制品、魚、海產品類、傢禽傢畜類、蛋品、乳制品。

(4)維生素與礦物質:人體吸收後,無法提供熱量。但是,是人體維持生命健康、正常生長、代謝所不可或缺的營養成分。

以上是從營養的大類去進行壹個說明,那聚焦在腫瘤病人身上,根據其治療進程的不同,對應的營養治療也有所不同!比如手術前的進食,要求術前2天開始停止由口進食,並開始給予靜脈點滴註射補充熱量、營養成分及水分。禁止由口進食及給予靜脈點滴註射補充水分,手術前2 天護理人員會依醫囑給予灌腸藥物以清潔腸道。

另外還要註意治療過程中的飲食原則,1:空腸造瘺灌食;在新造瘺完成後均必須經由醫師或護士確認:傷口幹凈且腸胃道已恢復蠕動後, 才可進行第1 次管灌食。術後壹般在24 h 後才開始進行管灌,若無不適依醫囑給予5% 葡萄糖液利用連續性灌食泵滴註於空腸造瘺管,註意有無腹痛或腹脹情形。若5% 葡萄糖水灌食後耐受良好,醫療團隊中的營養師會依據患者病情,選擇適合的灌食營養配方為患者制訂灌食計劃,壹般由等滲透壓制管灌營養配方開始,利用連續泵滴註,速率由20 ml/h開始,再慢慢調整至所需的濃度與熱量需求,並配合進食狀況調整靜脈營養註射及點滴輸液註射量,灌食後須觀察有無灌食不良反應產生。若無食管吻合處滲漏,且傷口愈合良好,則可依醫囑開始於術後14 天開始進食流質及半流質食物。

2:由口進食;定時定量、少量多餐,選擇軟細容易消化的食物,飯前、飯後均需休息,進餐時需細嚼慢嚥,每餐食物都需有蛋白質豐富的食物(豆制品、蛋、魚類、肉類),食物的形態以流質、軟質、溫度適中的食物為主,避免太冰、太燙及刺激性的食物,進食時須采取坐姿或半坐臥姿,避免造成食物太快進入空腸造成惡心、嘔吐及暈

眩之傾倒綜合徵。進食後勿平躺以免造成食物胃液反流引起嘔吐。

(1) 全流質飲食。全流質飲食是將食物煮熟後,放入調理機製成流質。

(2) 半流質飲食及軟食飲食。此階段飲食為稀飯、麵條、細碎的魚、肉末、蛋及蔬菜烹調後,加入湯汁或水煮成半流質,不需或稍加咀嚼即可吞嚥進食,剛開始仍需由少量開始,漸進式增加進食量。

那麽當病人在進食過程中遇到種種突發不良反應,該怎麽解決呢?1:吞嚥困難;當固體食物無法吞嚥時,可以調整食物的質地,由大變小塊,把固體變成軟質、流質,如在烹調時多加入水分煮成較軟的飯或是煮成稀飯。麵包、饅頭、餅幹等可泡在商業配方、豆漿、牛奶中使之軟化後用湯匙取食,肉類可用燉湯類的方法使之軟化。

2:惡心嘔吐;在嚴重嘔吐的急性期,應暫時禁食,配合靜脈點滴補充水分,如果隻是覺得惡心,這種感覺通常是因為食物或環境中的氣味引起,可將食物和環境中的氣味降低以減少惡心感。在傢中可將烹調食物與進食的地方分開,因為油煙味通常會使患者感到惡心。在食物的選擇上,避免重口味食物或是氣味濃厚的食材(油炸、奶油烤蔬菜),煮好後趕快吃完,避免食物顏色改變或味道變差,另外也可避免高脂肪食物,因為高脂肪食物會使胃排空變得更慢。

3:味覺異常;避免食用已經討厭的食物,可以食用壹些略帶酸味的食材以增加食欲(如山楂、陳皮等),也可在烹調時使用芡粉勾芡,使食物帶有黏稠感,如打鹵麵或羹湯,較容易入口,或是食用鋅含量較高的食材,如海鮮和動物內臟中。豬肉、牛肉、羊肉、傢禽等,還有蛋類、奶制品保持患者的味覺敏感度。

4:口腔及食管黏膜炎;當口腔、食管黏膜發炎時,患者對於辣、酸或熱的食物都會很敏感,此階段醫師可能會視患者進食狀況考慮裝置鼻飼管灌食或是使用原本就有空腸造瘺灌食,當症狀較緩和時,選擇質地較柔軟、溫度較低的半流質食物或是商業配方少量多餐進食。

5:小腸黏膜炎;每日需攝取足夠水分,避免含乳糖的食物,如牛奶,若腹瀉嚴重可選擇低纖維食物,如蔬菜嫩葉、瓜類蔬菜等,且避免含咖啡因或容易產氣的食物,如可樂、十字花科蔬菜。

6:便秘;攝取足夠的水分,每日水分需求為30 ml/(kg·d)。如果可以的話,下床多活動促進腸道蠕動,食物選擇膳食纖維較高的食物,如全麥麵包、五穀飯、蔬菜、水果及堅果類。

7:食欲胃口減退;(1)少食多餐,每日吃5~ 6餐,而不是隻吃3餐。(2)把握饑餓感,當饑餓感出現時趕快進食。(3)添加油脂、堅果粉、奶粉、高蛋白粉至普通食物中增加熱量,或是補充商業配方。(4)正在吃時盡量減少液體食物,盡量在餐與餐之間喝湯或水,才不會容易覺得過飽。(5)與傢人和朋友壹起在良好的用餐環境及氣氛下吃飯。(6)在吃飯之前嘗試散步30 min至1 h,可增加食欲。

營養支持目的是維持理想體重,避免體重過輕,並提高對感染的抵抗力、修補受損的組織細胞、促進組織的新生,同時預防營養不良引起的並發癥。由於癌症的早期診斷與治療技術的進步,積極的醫療、適當的營養支持以及建立抗病意誌力的正確觀唸,3個環節緊密相扣,將是提昇癌症患者治愈率及存活率的不二法門!

對癌症患者來說,治療後的飲食還是要以均衡飲食為基礎,每種食物的營養成分組成都不同,無法互相取代,多樣性的食物攝取是最好的方法,建議飲食降低精制的五穀根莖類(如白飯、白麵條等),並以全穀根莖類(如糙米飯、十穀米)取代,並增加蔬菜與水果的攝取

量,並且建議富含蛋白質的食物中優先攝取豆制品,然後是海鮮、魚類、傢禽、傢畜類。而奶類的部分應選擇低脂肪的為主,最後每日適量攝取堅果種子類1份,每日最好攝取20~ 30種食材,攝取足夠熱量及蛋白質、營養均衡,維持體重,是保持營養狀況良好的不二法門。

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癌症病人總吃不下飯怎麽辦?別著急,這幾個建議大傢可以試著采納

癌症患者要積極的治療,而壹個好的身體是治療的基礎,補充營養是非常重要的壹件事。但是很多癌症患者因為癌症本身或者治療的原因導致他們吃不下東西,總是胃口很差。這樣很容易導致營養不良的情況,對於癌症患者非常的不利。以下便是給癌症患者打開胃口的幾個建議,大傢可以嘗試采納。

怎樣解決癌症患者食欲不振的問題呢?

1、少食多餐

癌症患者本身胃口比較差,這個時候就需要采取少食多餐的飲食方式。不想吃東西的時候看見食物反而會有難受的感覺,更吃不下飯了。每頓飯隻吃少量的食物多吃上幾頓,這樣會緩解患者的壓力,還能通過吃飯的這個過程來刺激患者的食欲。

2、適當的吃壹些有刺激性的食物

刺激性的食物本身是不適合癌症患者多吃的,在這里也隻是適當的吃壹些來達到激發食欲的目的。可以少量的吃壹些泡菜、榨菜、辣椒等食物,也可以吃壹些山楂等酸性的食物,在決定吃這些食物之前,可以詢問壹下醫生,看患者能不能吃,這樣是為了穩妥起見。

3、吃高營養食物

既然在量上沒有辦法提高,可以提高壹下食物的質量,也就是說吃壹些高營養的食物,尤其是壹些高蛋白食物。吃不下東西就要保證每吃下壹口都是精品,這樣才能讓患者的營養得到保證。可以多吃壹些瘦肉、雞蛋、牛奶、魚蝦、堅果等食物,優化出最佳的組合,用最大的努力去為患者改善營養。

4、適當的喝壹些湯

有些患者喉嚨比較疼,吃固體的食物會比較痛苦,這樣會讓他們感覺沒有食欲。這個時候可以適當的喝壹些湯,或者吃壹些流質的食物,這些食物又好消化,又不會給患者帶來負擔。可以給患者煮壹下雞蛋羹,或者把水果打成泥,又營養又好吃還好下嚥。

5、有壹個好的心情

癌症患者在治療的過程中,壹定要讓自己有壹個積極健康的心態。也許在剛開始患病的時候,心態會有失衡的情況,但是這種心態是沒有辦法為治療保駕護航的,還會影響人的食欲。不管怎樣都要為了生命而努力,開心的過是壹天,不開心的過也是壹天,何不讓自己開心起來。

6、適當的服藥

如果實在是有著很嚴重的消化不良問題,通過以上這幾種方法完全沒有效果,患者瀕臨營養不良,這個時候可以詢問壹下消化內科或者營養科的醫生,讓他們采取壹些藥物來促進消化。不能自己擅自的服藥,不能給患者吃太多的健胃消食片,不對癥反而會影響到患者的身體健康,會讓食欲不振的問題更加嚴重。

癌症患者需要在飲食方麵進行調理,讓患者的體質得以增強。如果食欲很差,營養補充就會不到位,甚至會出現營養不良的情況,威脅患者的生命健康。以上是提高癌症患者胃口的幾個建議,大傢可以嘗試壹二。

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參考資料:

1.《癌症患者食欲差,吃不下飯怎麽辦?醫生給出8條建議,幫妳開胃》,泌尿文醫生,2020-03-24

2.《癌症病人食欲不振該怎麽辦?吃得好,活得才能久!》,劉永毅醫生,2020-10-17

作者:admin | 分類:腫瘤治療方法 | 瀏覽:11 | 迴響:0