癌症化療吃什麽食物對身體恢復得快(驢膠補血顆粒價格)

2023-11-10 18:18:18
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本篇文章給大傢談談癌症化療吃什麽食物對身體恢復得快,以及驢膠補血顆粒價格的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹:

胃癌康復互助7_廚師大爺說:“請收藏我愛人的胃癌化療期食譜。”

“PP今天要誇誇” 專用圖

廚師孫大爺聯係到我的時候,正是他愛人王阿姨做第二次化療的時候。他在抖音上刷到我的視頻,私信我詢問  以及等壹係列與胃癌化療期間吃啥最好有關的很多問題。孫大爺愛妻的急切之情,溢於言表。

他雖然做了大半輩子酒店廚師,可是遇到這種情況也是亂了陣腳,不知道化療期間吃什麽會比較好。在網上看了很多視頻,講的都是日常餐,沒有化療期間的食譜可以參照。於是我向孫大爺要來了王阿姨的相關數據,幫他整理了壹份化療期間的食譜。

後來孫大爺跟我說,他看了食譜之後,突然開了竅,本身這壹輩子就是廚師,照著食譜舉壹反三,根據王阿姨的口味喜好,總算是在吃的問題上,給王阿姨解決了營養進補的大問題。(孫大爺的食譜附在下方,大傢可以參考)

王阿姨做的是胃部全切手術和化療治療,孫大爺想不通自己是個廚子,為什麽老伴會得癌症,後來壹傢人也都去做了體檢篩查,看看是什麽原因。檢查結果出來之後發現,原來是幽門螺旋桿菌感染在作怪。壹起住的幾個家庭成員,壹個都沒有逃掉,全部都有感染,所以又壹起服藥治療,直到徹底根治。壹傢人反思這個事情的時候發現,或許這個菌就是傢里人在外吃飯感染之後帶回傢里的。

這個事情之後,孫大爺在傢里把用了十多年的木墩子菜闆換成了不銹鋼菜闆,筷子換成不銹鋼筷子,給傢里定了規矩,必須每天消毒餐具和廚房,用新的好習慣徹底與過去說拜拜。

孫大爺是酒店廚師,尤其擅長魯菜和粵菜,這兩種菜係本身尤其講究食材的選料,以及烹飪方式,可以讓清淡的飲食也變得有滋有味。

雖然化療期王阿姨有比較劇烈的藥物反應,惡心嘔吐也是常有的事,不過好在孫大爺調理的很悉心,王阿姨在每兩個化療階段中間的那個時期,並沒有遭什麽罪,純靠食物升紅升白,也算是讓人大鬆壹口氣。

孫大爺看到了我發布的這個病友互助的係列文章,主動提出要分享他給愛人做的營養餐,或許能給大傢個借鑒參考。

孫大爺給王阿姨做的胃全切後的化療期營養餐

由於王阿姨是胃全切患者,缺失了胃部研磨+胃酸消化+胃蛋白酶消化功能,所以在消化方麵靠的就是口腔細嚼慢嚥(唾液澱粉酶消化)+ 十二指腸蠕動及其內的膽汁酸和胰腺液化學消化+腸道蠕動+腸內的消化液消化+腸道菌群消化,這樣幾個連續的消化環節解決食物糜消化問題。

為了能提高食物營養物質的消化率,孫大爺花了不少心思把食物製作的軟、嫩、爛、細膩,很好消化吸收。

在烹飪方式上,主要采用的是破壁機料理、蒸、煮、燉、煨、焯、熱拌。

全完戒斷了煎、炸、烤、焗等易產生致癌物的烹調方式。

在用油方麵,也是非常註意亞油酸和α﹣亞麻酸的比例,傢里用的油有亞麻籽油、橄欖油、紫蘇油、核桃油、芝麻油、低芥酸菜籽油、壓榨花生油等

控鹽攝入量:利用控鹽勺子,每天不超過5g食鹽量

確保足量的肉蛋奶豆類蛋白質,全穀物主食,蔬菜水果堅果類

孫大爺給王阿姨製作的化療期間5日循環很有規律的營養食譜——

周壹:

5:30 起床10分鐘洗漱 ,然後緩慢喝壹杯溫白開水,6點吃早餐

早餐:糙米黃豆黑芝麻米糊、蒸銀魚雞蛋羹、蔥油萵筍豆腐絲

點心餐:藍莓壹盒 、牛奶花生酪

午餐:五穀胚芽硒稠米糊、清蒸桂魚、醋溜蓮花白絲

點心餐:蘋果沙拉壹杯

晚餐:自制鮮奶饅頭、茄汁蝦球燴嫩豆腐、鯪魚芥藍碎

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周二:

5:30 起床10分鐘洗漱 ,然後緩慢喝壹杯溫白開水,6點吃早餐

早餐:五穀胚芽硒米糊、海參蒸蛋、熱拌三絲(胡蘿蔔、芹菜、海帶)

點心餐:小番茄10粒 、松子仁壹小把

午餐:自制鮮奶饅頭、當歸石斛燉烏雞、蠔油生菜

點心餐:蘋果壹個 、西梅幹3粒、無花果幹3粒

晚餐:烏雞湯煮三鮮肉餛飩(魚肉、蝦肉、牛肉),香菇青菜

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周三:

5:30 起床10分鐘洗漱 ,然後緩慢喝壹杯溫白開水,6點吃早餐

早餐:蔬菜雞蛋麵

點心餐:冬棗10粒 、巴旦木10粒

午餐:五穀胚芽硒米糊、蔥燒海參魚丸、上湯西藍花

點心餐:哈密瓜1牙 、自制椰香甜杏仁乳酪壹杯

晚餐:五穀胚芽硒稠米糊、肉末嫩豆腐、黑木耳西芹胡蘿蔔炒山藥片

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周四:

5:30 起床10分鐘洗漱 ,然後緩慢喝壹杯溫白開水,6點吃早餐

早餐:五穀胚芽硒米糊、蝦仁蒸蛋、綠豆芽熱拌海藻

點心餐:小番茄10粒 、腰果5粒

午餐:五穀胚芽硒稠米糊、清蒸大黃魚、醋溜大白菜

點心餐:蘋果1個 、松子仁1小把

晚餐:自制鮮奶饅頭、草菇蘆筍燴蝦球、蒜泥莧菜

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周五:

5:30 起床10分鐘洗漱 ,然後緩慢喝壹杯溫白開水,6點吃早餐

早餐:紫菜香蔥三鮮餛飩

點心餐:紫葡萄半串 、紙皮核桃仁壹小把

午餐:自制鮮奶饅頭、人參猴頭菇燉乳鴿1隻、胡蘿蔔絲炒萵筍絲

點心餐:柑橘1個 、巴旦木10粒

晚餐:五穀胚芽硒稠米糊、蔥燒帶魚、蠔油芥藍碎

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

孫大爺的這份食譜食材搭配合理,每天都超過了25種以上,且營養密度較高,攝入的營養素是非常豐富的,也難怪了王阿姨可以單從飲食就補充足夠的營養。而且這份食譜里的食物,充分體現出了軟、爛、嫩、酥、滑、碎等易咀嚼、易消化的特徵。

更重要的壹個細節是,即便是這麽細緻的餐食,王阿姨依舊是堅持了少食多餐、細嚼慢嚥的吃飯習慣,確保了每壹口到了腸道都能充分混合有限的消化液,提高了消化吸收率。難能可貴!

也就是因為如此細緻的習慣呵護,才使得王阿姨在胃部全切的情況下,既沒有吻合口炎癥發作,也避免了許多因飲食習慣不良帶來的糟糕的消化不良反應,比如說,腹脹氣、反酸、惡心嘔吐等等。可見,王阿姨的這份恢復經驗值得我們參考和學習。

孫大爺和王阿姨也特地想要捎壹句話給大傢:“科學飲食才能放心飲食,能給妳壹個較為舒服的康復過程,大傢加油!我們壹起攜手同行!”

如果您願意說出您的故事,來鼓勵千千萬萬和我們壹樣的胃癌病友們,歡迎私信我!

我們壹人壹盞燈,為同路人照亮胃癌康復的前程!

我和愛人在蘇州,祝您,事事如意,闔傢安康!


大傢好,我是PP,壹名軟件開發工程師。2013年12月24日,我做了胃3/4大部切除手術,確診為低分化腺癌伴印戒細胞胃癌,Lauren分型屬於混合型,拿到確診單的那壹刻,我覺得壹切都完了!

但後來經歷了6次化療,和老婆壹起認真仔細的研究#胃癌患者吃什麽飲食才能補充營養# ,順利闖關通過了#癌症五年生存期# 的坎,也已經重回社會,在我喜愛的職場氛圍下繼續發光發熱,壹步步努力實現我的人生理想。到2023年,算下來已經是康復到第九個年頭了。這九年來的經歷讓我深刻的意識到,想要保持住現在來之不易的健康,每日飲食,每次運動,每晚睡眠,每天開心大笑等等方麵,都不可懈怠!

以前總是說我和老婆這些年來的經歷,現在開始,說說我倆朋友圈里,那些成千上萬個病友們從胃癌群體康復中獲得力量的#胃癌康復互助#故事。同意我把故事說出來的熱心病友們,也會有隱私暴露方麵的顧慮,畢竟社會生活中,在對待癌症患者的就業、社交等生活方麵,還是會存在某些微妙的態度和行為。所以故事里我使用的名字都將會是化名,避免給他們帶來生活中的麻煩,也呵護了這些朋友們"願意為同路人點亮壹盞燈"的善良心意!

在這些點點滴滴相處日常中,或許大傢能找到自己生活中類似發生過的場景,聽到妳們傢里也出現過的熟悉對話,還有那些曾經浮現在妳心底里,卻始終都說不出口的心里話。希望我們壹人壹盞燈,能照亮您的康復旅程!


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作者:admin | 分類:腫瘤治療方法 | 瀏覽:11 | 迴響:0