癌症化療吃什麽食物對身體恢復得快(驢膠補血顆粒價格)

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文章詳情介紹：

• 1,胃癌康復互助7_廚師大爺說：“請收藏我愛人的胃癌化療期食譜。”

胃癌康復互助7_廚師大爺說：“請收藏我愛人的胃癌化療期食譜。”

“PP今天要誇誇” 專用圖

廚師孫大爺聯係到我的時候，正是他愛人王阿姨做第二次化療的時候。他在抖音上刷到我的視頻，私信我詢問  以及等壹係列與胃癌化療期間吃啥最好有關的很多問題。孫大爺愛妻的急切之情，溢於言表。

他雖然做了大半輩子酒店廚師，可是遇到這種情況也是亂了陣腳，不知道化療期間吃什麽會比較好。在網上看了很多視頻，講的都是日常餐，沒有化療期間的食譜可以參照。於是我向孫大爺要來了王阿姨的相關數據，幫他整理了壹份化療期間的食譜。

後來孫大爺跟我說，他看了食譜之後，突然開了竅，本身這壹輩子就是廚師，照著食譜舉壹反三，根據王阿姨的口味喜好，總算是在吃的問題上，給王阿姨解決了營養進補的大問題。（孫大爺的食譜附在下方，大傢可以參考）

王阿姨做的是胃部全切手術和化療治療，孫大爺想不通自己是個廚子，為什麽老伴會得癌症，後來壹傢人也都去做了體檢篩查，看看是什麽原因。檢查結果出來之後發現，原來是幽門螺旋桿菌感染在作怪。壹起住的幾個家庭成員，壹個都沒有逃掉，全部都有感染，所以又壹起服藥治療，直到徹底根治。壹傢人反思這個事情的時候發現，或許這個菌就是傢里人在外吃飯感染之後帶回傢里的。

這個事情之後，孫大爺在傢里把用了十多年的木墩子菜闆換成了不銹鋼菜闆，筷子換成不銹鋼筷子，給傢里定了規矩，必須每天消毒餐具和廚房，用新的好習慣徹底與過去說拜拜。

孫大爺是酒店廚師，尤其擅長魯菜和粵菜，這兩種菜係本身尤其講究食材的選料，以及烹飪方式，可以讓清淡的飲食也變得有滋有味。

雖然化療期王阿姨有比較劇烈的藥物反應，惡心嘔吐也是常有的事，不過好在孫大爺調理的很悉心，王阿姨在每兩個化療階段中間的那個時期，並沒有遭什麽罪，純靠食物升紅升白，也算是讓人大鬆壹口氣。

孫大爺看到了我發布的這個病友互助的係列文章，主動提出要分享他給愛人做的營養餐，或許能給大傢個借鑒參考。

由於王阿姨是胃全切患者，缺失了胃部研磨+胃酸消化+胃蛋白酶消化功能，所以在消化方麵靠的就是口腔細嚼慢嚥（唾液澱粉酶消化）+ 十二指腸蠕動及其內的膽汁酸和胰腺液化學消化+腸道蠕動+腸內的消化液消化+腸道菌群消化，這樣幾個連續的消化環節解決食物糜消化問題。

為了能提高食物營養物質的消化率，孫大爺花了不少心思把食物製作的軟、嫩、爛、細膩，很好消化吸收。

在烹飪方式上，主要采用的是破壁機料理、蒸、煮、燉、煨、焯、熱拌。

全完戒斷了煎、炸、烤、焗等易產生致癌物的烹調方式。

在用油方麵，也是非常註意亞油酸和α﹣亞麻酸的比例，傢里用的油有亞麻籽油、橄欖油、紫蘇油、核桃油、芝麻油、低芥酸菜籽油、壓榨花生油等

控鹽攝入量：利用控鹽勺子，每天不超過5g食鹽量

確保足量的肉蛋奶豆類蛋白質，全穀物主食，蔬菜水果堅果類

孫大爺給王阿姨製作的化療期間5日循環很有規律的營養食譜——

周壹：

5:30 起床10分鐘洗漱 ，然後緩慢喝壹杯溫白開水，6點吃早餐

早餐：糙米黃豆黑芝麻米糊、蒸銀魚雞蛋羹、蔥油萵筍豆腐絲

點心餐：藍莓壹盒 、牛奶花生酪

午餐：五穀胚芽硒稠米糊、清蒸桂魚、醋溜蓮花白絲

點心餐：蘋果沙拉壹杯

晚餐：自制鮮奶饅頭、茄汁蝦球燴嫩豆腐、鯪魚芥藍碎

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周二：

5:30 起床10分鐘洗漱 ，然後緩慢喝壹杯溫白開水，6點吃早餐

早餐：五穀胚芽硒米糊、海參蒸蛋、熱拌三絲（胡蘿蔔、芹菜、海帶）

點心餐：小番茄10粒 、松子仁壹小把

午餐：自制鮮奶饅頭、當歸石斛燉烏雞、蠔油生菜

點心餐：蘋果壹個 、西梅幹3粒、無花果幹3粒

晚餐：烏雞湯煮三鮮肉餛飩（魚肉、蝦肉、牛肉），香菇青菜

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周三：

5:30 起床10分鐘洗漱 ，然後緩慢喝壹杯溫白開水，6點吃早餐

早餐：蔬菜雞蛋麵

點心餐：冬棗10粒 、巴旦木10粒

午餐：五穀胚芽硒米糊、蔥燒海參魚丸、上湯西藍花

點心餐：哈密瓜1牙 、自制椰香甜杏仁乳酪壹杯

晚餐：五穀胚芽硒稠米糊、肉末嫩豆腐、黑木耳西芹胡蘿蔔炒山藥片

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周四：

5:30 起床10分鐘洗漱 ，然後緩慢喝壹杯溫白開水，6點吃早餐

早餐：五穀胚芽硒米糊、蝦仁蒸蛋、綠豆芽熱拌海藻

點心餐：小番茄10粒 、腰果5粒

午餐：五穀胚芽硒稠米糊、清蒸大黃魚、醋溜大白菜

點心餐：蘋果1個 、松子仁1小把

晚餐：自制鮮奶饅頭、草菇蘆筍燴蝦球、蒜泥莧菜

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

周五：

5:30 起床10分鐘洗漱 ，然後緩慢喝壹杯溫白開水，6點吃早餐

早餐：紫菜香蔥三鮮餛飩

點心餐：紫葡萄半串 、紙皮核桃仁壹小把

午餐：自制鮮奶饅頭、人參猴頭菇燉乳鴿1隻、胡蘿蔔絲炒萵筍絲

點心餐：柑橘1個 、巴旦木10粒

晚餐：五穀胚芽硒稠米糊、蔥燒帶魚、蠔油芥藍碎

20:00 自制無糖酸奶壹杯

21:30 睡覺

孫大爺的這份食譜食材搭配合理，每天都超過了25種以上，且營養密度較高，攝入的營養素是非常豐富的，也難怪了王阿姨可以單從飲食就補充足夠的營養。而且這份食譜里的食物，充分體現出了軟、爛、嫩、酥、滑、碎等易咀嚼、易消化的特徵。

更重要的壹個細節是，即便是這麽細緻的餐食，王阿姨依舊是堅持了少食多餐、細嚼慢嚥的吃飯習慣，確保了每壹口到了腸道都能充分混合有限的消化液，提高了消化吸收率。難能可貴！

也就是因為如此細緻的習慣呵護，才使得王阿姨在胃部全切的情況下，既沒有吻合口炎癥發作，也避免了許多因飲食習慣不良帶來的糟糕的消化不良反應，比如說，腹脹氣、反酸、惡心嘔吐等等。可見，王阿姨的這份恢復經驗值得我們參考和學習。

孫大爺和王阿姨也特地想要捎壹句話給大傢：“科學飲食才能放心飲食，能給妳壹個較為舒服的康復過程，大傢加油！我們壹起攜手同行！”

如果您願意說出您的故事，來鼓勵千千萬萬和我們壹樣的胃癌病友們，歡迎私信我！

我們壹人壹盞燈，為同路人照亮胃癌康復的前程！

我和愛人在蘇州，祝您，事事如意，闔傢安康！

大傢好，我是PP，壹名軟件開發工程師。2013年12月24日，我做了胃3/4大部切除手術，確診為低分化腺癌伴印戒細胞胃癌，Lauren分型屬於混合型，拿到確診單的那壹刻，我覺得壹切都完了！

但後來經歷了6次化療，和老婆壹起認真仔細的研究#胃癌患者吃什麽飲食才能補充營養# ，順利闖關通過了#癌症五年生存期# 的坎，也已經重回社會，在我喜愛的職場氛圍下繼續發光發熱，壹步步努力實現我的人生理想。到2023年，算下來已經是康復到第九個年頭了。這九年來的經歷讓我深刻的意識到，想要保持住現在來之不易的健康，每日飲食，每次運動，每晚睡眠，每天開心大笑等等方麵，都不可懈怠！

以前總是說我和老婆這些年來的經歷，現在開始，說說我倆朋友圈里，那些成千上萬個病友們從胃癌群體康復中獲得力量的#胃癌康復互助#故事。同意我把故事說出來的熱心病友們，也會有隱私暴露方麵的顧慮，畢竟社會生活中，在對待癌症患者的就業、社交等生活方麵，還是會存在某些微妙的態度和行為。所以故事里我使用的名字都將會是化名，避免給他們帶來生活中的麻煩，也呵護了這些朋友們"願意為同路人點亮壹盞燈"的善良心意！

在這些點點滴滴相處日常中，或許大傢能找到自己生活中類似發生過的場景，聽到妳們傢里也出現過的熟悉對話，還有那些曾經浮現在妳心底里，卻始終都說不出口的心里話。希望我們壹人壹盞燈，能照亮您的康復旅程！

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