癌症病人可以吃火龍果嗎(癌症病人可以吃燕窩嗎)

不足月的嬰兒

Q34：優質純正燕窩應該是什麽味道？

蜂王漿、蜂皇漿、燕窩、雪蛤、紫河車（胎盤）——乳腺癌忌口

因此，在飲食方麵，癌症患者應以清補為主，講究清淡飲食，多吃能有助於消化吸收的食品，可以適量吃點魚肉、瘦豬肉、蛋類等，以補充蛋白質。

答：不同的燕窩產品有不同的保存方法：

答：沒有。金絲燕不被人工養殖，金絲燕在屋里做窩隻是做窩環境的改變，而牠的生活習性並不改變。金絲燕的習性是在飛行中捕食（給牠餵食牠也不吃），牠還是到大自然中攝取食物。

坊間認為癌症就和傷口、潰爛差不多，因而吃這些發物也會導致癌症治不好。其實這些食物並不會讓傷口難愈合，更不會使癌症更難治愈。

使用植物油作為烹調油，每天在25g～40g。

事實上，對於本來身體就虛弱、可能營養不良的癌症患者來說，隻吃素會導致熱量和蛋白質攝入不足，使本來就虛弱的身體更加虛弱，機體免疫力低下，影響康復不說，還有可能增加癌症復發風險。

不同體質的癌症患者，對於發物的忌口不壹樣。對於肥胖痰濕的癌症患者來說，應避免食用肥甘厚膩的食物，以免助濕生痰。

提昇癌症患者的胃口，可以給患者吃壹些符合口味的食物。但是，食物也不能太甜和太鹹，隻能根據癌症患者口味做有限的傾斜。比如患者愛吃辣，做菜時可適當增加調味品，提高患者食欲。

答：不壹定，燕窩中有大量水溶性蛋白質，如果燉煮溫度過高或者時間過長，燉的過程中，搭配的伴侶不同，燕窩都有可能會溶化成水，燉煮燕窩最好隔水燉。

兒童：是不可多得的補品，補充多種微量元素，增強體質，促進骨骼生長，而且燕窩中所含的燕窩酸可以促進兒童的大腦發育，使其更聰明。

Q4：吃藥期間能吃燕窩嗎？

患者體重減輕的原因可分為兩類：

坊間認為癌症就和傷口、潰爛差不多，因而吃這些發物也會導致癌症治不好。其實這些食物並不會讓傷口難愈合，更不會使癌症更難治愈。

發物的定義以及哪些食物是發物，並沒有確切的說法。被稱為發物的食物中有羊肉、鴨肉、蝦蟹、雞蛋、糯米、辣椒、荔枝等等，五花八門，不同地區說法不盡相同。大致上說來，這些發物吃了之後，會讓人容易上火，傷口難以愈合，甚至潰爛。

答：燕窩含有大量的蛋白質，牠本身應該是有淡淡的腥味，這種味道，是燕窩原料的基本味道。燕窩主要成分是膠原蛋白和唾液酸，其中蛋白質的含量占總營養成份的50%左右，所以真正優質純正的燕窩浸泡燉好後都會有壹股特有的淡淡的蛋清香味。

參考資料：

保持適量的穀類食物攝入，成年人日攝入量以200g～400g為宜。胃腸道功能正常的情況下，註意粗細搭配。

答：這種說法不太正確。

Q63：懷孕能吃燕窩嗎？有妊娠反應怎麽辦？

我們知道，壹般動物受傷後，都會用舌頭舐自己的傷口，相信是想利用口涎中的EGF，刺激受傷部位加速細胞分裂，幫助傷口快些復元。

答：有，但是我國本土的燕窩比較少。金絲燕不是瀕危鳥類，數量會較多。據《不列顛百科全書》百科詳編統計，金絲燕最高群居數量可達壹百萬隻。

西柚、塞維利亞橙子、楊桃、石榴及相應的果汁——服用靶向藥/化療時忌口

Q2：燕窩“吃得多補得多”嗎？

答：金絲燕做窩的環境濕度非常大，采摘後如果處理不到位，水分含量就會高，燕窩經過物理手段烘幹處理後，幹度比例好，膨脹率高。

使用植物油作為烹調油，每天在25g～40g。

肉、蛋、奶、豆類等食物除了為人體提供優質蛋白質之外，還能提供維生素A、維生素B及鐵、鈣等物質。每日應攝入蛋白質食物6份，每份大約為肉類30克、雞蛋60克（約合1個）、牛奶240毫升、豆腐100克、豆漿240毫升。

答：金絲燕做窩的環境和牠所吃的食物影響有關係，金絲燕在陰暗而潮濕的環境下做窩，空氣難以流通，壹段時間後就形成燕窩獨有的味道，但清洗燉煮後就會有燕窩特有的清香味（蛋清味）。

正常人體內常常存在壹定數量的癌細胞，人體的免疫係統與這些癌細胞對抗，使癌細胞的數量保持在安全範圍內。但在某些因素的誘發之下，這些癌細胞就有可能突破人類免疫係統的防線導致癌症的發生。

中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會發布的《中國常見惡性腫瘤患者營養狀況調查》顯示，中國惡性腫瘤住院患者營養不良的發生率高達80%，中/重度營養不良的發生率高達58%。

那燕窩為什麽能「養顏」呢？因為EGF能令口腔附近的血管增生，微細血管多了，麵色自然就紅潤了（Comp. Biochem. Physiol. B. Vol.87 pp.221-226），但麵色好並不等同身體健康。例如我同事的母親，她患了食道癌，醫生推薦壹個說是含靈芝的貴價中藥。果然，吃了後頭發由白轉黑，好像是身體機能回復青春。其實，所有真菌，包括木耳、冬菇等都含有酪氨酸酶，都能造出黑色素，因此令頭發由白轉黑與身體機能是否改善完全沒有關聯。

Q5：吃燕窩的時候能抽煙嗎？

Q3：感冒發燒時可以吃燕窩嗎？

答：燕窩並不是帶毛就好，燕窩上有燕毛和雜質是正常的現象。事實上帶有燕毛和雜質的燕窩是不能直接食用的，都要挑毛和去除雜質，十分費力。

屋燕主要分布在印尼沿海地區的燕屋，金絲燕築窩的環境得到人為的維護，營養不易流失，所采摘下的燕窩都是新鮮剛築好的，品質得以保障。屋燕隻是築窩環境和洞燕不壹樣，但是生活習性相同，所以二者營養成分相差不大（洞燕礦物質含量相對高），但就品質和賣相而言，屋燕要比洞燕好。

治療癌症是壹個復雜的“係統工程”，營養支持是不容忽視的輔助治療手段。許多癌症患者因為不了解營養知識，在日常飲食方麵失於調養，最終死於營養不良和饑餓，而不是癌症本身。

營養師也表示，不論高纖或高碳，都要記得高蛋白的飲食是比較適合癌症患者的，可補充體力、減少肌肉的耗損，而衹要吃得下，動物性或植物性的都可以均衡的攝取。