癌症病人可以吃石斛嗎(癌症病人可以吃鵝肉嗎)

2023-11-06 15:26:36
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文章詳情介紹:

傳統滋補品之鐵皮楓鬥第七篇|吃對了才能對癥下“藥”!

鐵皮楓鬥被譽為"救命仙草"和藥界的"大熊貓"

正宗鐵皮石斛加工後幹品稱鐵皮楓鬥,其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,增強記憶力,失眠也有很好的效果,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀,抗缺氧,對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。

西洋參楓鬥茶

原料:西洋參片5克,楓鬥5克

製作方法:楓鬥放入砂鍋,加入足量的水,大火煮沸後,小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾去渣,倒入放上西洋參片的容器中,密封燜15分鐘即可飲用。當日喝完哦

功效滋陰養胃,生津止渴。適應於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者

滋陰消渴湯

原料:楓鬥3-5克,冬天、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克,陳皮5克

製作方法:可以加入適量瘦肉或雞肉,加入沸水8碗同煲3小時,吃的時候加少量鹽即可

功效:糖尿病、煙酒過多肝肺陰傷有很好的效果

楓鬥雞絲

原料:雞胸肉300克,楓鬥5克,枸杞20克,萵苣50克,姜蔥各10克,料酒適量

製作方法:處理食材切絲備用,炒鍋大火加入植物油,下蔥姜爆炒,雞絲炒至變色,加入料酒,放入剩余食材,加鹽炒熟即可

功效:腎虛、皮膚枯黃、看不清東西等症狀

西洋參燉石斛

原料:西洋參5克,楓鬥3克,蜜棗4顆,瘦肉或雞肉適量

製作方法:上述材料放到電子瓦鍋中(電飯煲也可),加入沸水5碗,臨睡前接通電源,慢火燉壹晚,早上服用,可以夠兩個人吃

功效:補氣生津,益胃養陰,腸胃不好的可以試試哦

清蒸楓鬥螺

原料:青螺(石螺)1500克,豬里脊9克,楓鬥3克,鹽

製作方法:青螺吐泥、洗凈、沸水燙熟撈起。挑出螺肉,淡鹽水洗凈,瀝幹豬肉焯水去血,螺汁煮楓鬥20分鐘,將豬肉放到螺肉上,燉1小時,加鹽,喝湯就可以啦

功效:對消瘦、便秘、利尿、咳嗽、醉酒有效

楓鬥粳米粥

原料:楓鬥5克,粳米50克,冰糖適量

製作方法:加水煮楓鬥20分鐘,加入粳米、冰糖,加入400ml水,煮到粘稠即可

功效:養胃、清熱

鐵皮楓鬥銀耳羹

原料:鐵皮楓鬥粉5克,銀耳15克,冰糖150克,雞蛋1個,豬油少許

製作方法:鮮銀耳洗凈即可,幹銀耳溫水浸泡30分鐘,去蒂洗凈撕開,楓鬥粉溫水化開大火煮沸,小火熬3小時,冰糖熬開,加入蛋清,將湯汁倒入楓鬥湯中,加入銀耳,起鍋前加入少許豬油

效:高血壓、血管硬化、肺虛咳嗽、久病體弱、神經衰弱、失眠患者可以經常服用,有明顯效果哦

楓鬥麥飯石茶

原料:楓鬥5克,麥飯石5-30克

製作方法:將楓鬥、麥飯石放入鍋中,加水4升,浸泡15分鐘後,中火煮沸後小火煮15-30分鐘

功效病後初愈、祛病健身、保肝、利尿、增強機體免疫力

楓鬥烏梅湯

原料:玉竹、北沙參、麥冬15克,楓鬥5克,烏梅5顆

製作方法:水煎取汁,加入冰糖適量,代茶飲用

功效:可治熱病傷陰,或者夏天出汗多引起的口幹老想喝水,大便乾燥

下期精彩鐵皮石斛夏天怎麽吃好?,可關註我們哦!

鐵皮楓鬥係列--連載篇點擊閱讀

鵝肉究竟是不是發物?癌症患者經常吃,會加速癌細胞擴散嗎?

老劉被查出來患有早期胃癌,經過手術切除之後,還需要進行幾次化療,自從生了病,老伴就非常在意他的飲食,牛羊肉,鵝肉,魚或者辛、辣的氣味重點的食物都認為是發物,壹律不讓他吃。

對於癌症患者來說,經過手術和放化療等治療之後,醫生都會囑咐要註意飲食,從中醫的角度上來看,鵝肉屬於發物,可能會加重病情,不利於身體恢復。

但是從西醫的角度上來看,鵝肉當中含有較多的脂肪和蛋白質,這些營養物質對於虛弱的患者具有滋補的作用,可以促進身體恢復,有助於身體健康,那麽癌症患者到底能不能吃鵝肉呢?

01

鵝肉究竟是不是發物?癌症患者經常吃,會加速癌細胞擴散嗎?

其實很多食物都可能會成為發物,因為發物的範圍非常大,並不是指某種食物,而是說壹些食物,遇到壹些疾病時,這些食物可能會給疾病帶來不利的影響。

但並不是說對任何疾病都會產生影響,鵝肉屬於溫性的食物,對於體質偏熱或者肝火旺盛以及有肝病的人來說,盡量不要吃,可能會對病情不利。

因此鵝肉是不是發物,需要因情況而定,對於普通人或者需要補充營養的人來說,適當吃鵝肉對身體是有好處的。

那麽癌症患者能不能吃鵝肉呢?其實並沒有相關的證據證明鵝肉會加速癌細胞的擴散,也就是說癌症患者是能夠吃鵝肉的。

在攝入量合理,吃法正確的基礎上,適當吃鵝肉能給身體帶來壹些好處,因為鵝肉當中含有的蛋白質能夠提昇癌症患者的免疫力,對抗癌細胞時會有更大的勝算。

鵝肉當中含有的氨基酸微量元素和多種維生素,能夠幫助改善患者的體質,幫助控制病情,癌症患者的身體比較虛弱,適當吃點鵝肉可以降低出現營養不良的問題。

02

不想癌細胞加速發展,這幾種食物盡量遠離

腌制,風幹類食物

包括鹹魚,臘肉等,雖然這些食物非常美味,但是其中的鹽分含量較高,亞硝酸鹽的成分含量也比較高。

長期食用這些食物,亞硝酸鹽在體內累積會被代謝成亞硝胺,亞硝胺屬於二類致癌物,所以為了避免癌細胞加速發展,平時要少吃這些食物。

濫用農藥的食物

隨著現代工業農業的發展,生活中化學致癌物無所不在,比如農藥化肥的濫用導致癌症的發病率越來越高。

還有壹些不法商販濫用農藥,誤食大量農藥後,患者會感到惡心、胃痛,有些毒性較強的農藥還可能引起食物中毒,威脅患者的生命。

黴變,變質的食物

很多人非常節儉,食物變質了也不舍得扔,經常吃黴變和變質的食物,會導致癌症隱患增加,甚至會引起急性中毒的症狀。

尤其是黴變木耳和黴變花生米之類的菌菇和糧食類食物,其中的有毒物質和黃曲黴毒菌會更多,誘發癌症的風險也就更大。

燒烤類油炸類

食物經過高溫油炸或者燒烤之後,會發生美德拉反應,散發出誘人的香味兒,這也是大傢喜歡吃這些食物的原因。

但是這些食物在油炸或者烤制的過程中,因為高溫會產生壹種苯並芘,這是壹種致癌物,經常吃患癌的風險就會提高,還會增加心血管疾病風險。

總之,不管是飲食的方式習慣,種類,品質,都和癌症存在壹定的關係,想要預防癌症,就要及時糾正錯誤的方法,調整健康的飲食計劃。

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