適合癌症病人吃的食物(癌症病人適合喝什麽果汁)

2023-11-06 05:12:42
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文章詳情介紹:

癌症患者如何增強免疫力?可以吃哪些食物?

對於癌症患者來說,尤其在經過放、化療等壹係列治療手段後,常出現免疫係統受損、患者免疫力下降的情況,因此治療期間的身體機能調整與飲食都是十分重要的。合理充足的飲食營養,是增強機體免疫力,提高患者對治療的耐受力的重要物質基礎。部分病人會擔心是不是營養充足了會為腫瘤提供養分促進生長?覺得是不是饑餓也能把癌細胞“餓死”?那麽我們要如何註意癌症病人的飲食問題呢?

我國是癌症大國,癌症的發病率極高,其實壹些食物能夠有效的起到預防癌症的效果,接下來,就為大傢介紹幾種較為常見的抗癌食物。

1玉米玉米壹直以來都被譽為是長壽食物,玉米含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素,微量元素以及纖維素,牠能夠降低人類腸道致癌物質濃度,減少毒素分泌,玉米中還有壹種特殊的抗癌物質能夠與多種致癌物質結合降低結腸癌發病率。

2捲心菜捲心菜就是我們常吃的包菜,是我國夏秋季主要蔬菜之壹,新鮮的捲心菜中具有植物殺菌成分,有抑菌消炎的作用,捲心菜是鉀的良好來源,在眾多抗癌蔬菜中排在第五位,常吃捲心菜對於提高人體免疫力,預防癌症有很好的效果。

3冬蟲夏草冬蟲夏草能夠抑制惡性腫瘤的發生,惡性腫瘤的發生和身體免疫力異常密切相關,冬蟲夏草就是通過調節人體免疫力來實現抗瘤的目的,牠能夠增加免疫細胞,促進抗體產生,使用冬蟲夏草對於治療鼻癌、嚥癌、肺癌,肝癌等惡性腫瘤都有很好的療效。

4山藥香菇山藥香菇對於預防乳腺癌是極有好處的。此外,女性平時喝壹些刺玫茶和蒲公英茶對預防乳腺癌也是十分有益的,刺玫就是野生小玫瑰,有更多的精油成分是疏肝理氣,解郁散結的,而中醫認為乳腺疾病的發生,就是體內氣無法疏散的結果,而蒲公英就是常見的清熱草藥。可全草入藥,是藥食兩用的植物,蒲公英有很好的清熱去火,解毒消炎的作用,在傳統中醫里常用牠來治療乳腺疾病,效果顯著。

5番茄

維生素C的重要來源,在儲存和烹調的過程中,牠所含的維生素C不易遭到破壞,番茄中還含有胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素B族,番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素。不要在空腹時吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黃瓜壹起吃。

6黃瓜

含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。無論是癌症性發熱還是炎癥性發熱的患者,吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。

7大蒜

含有大蒜素,能從多個方麵阻斷致癌物質亞硝胺的合成。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有壹定的作用,以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。

8椰菜

富含維生素C,胡蘿蔔素及鈣、鉀等,並且具有低脂肪、低熱量的優點。

9洋蔥

含有大蒜中的壹些抗癌物質,同時還含有穀胱苷肽,後者能與致癌物質結合,有解毒作用。也應以生食為妙。

10茄子

富含維生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究顯示可以阻止癌細胞的形成。茄子抗癌作用有三:散血止痛、消腫、寬腸。壹些接受化療的消化道癌症患者,出現發熱肘時,也可用茄子作輔助治療食物。

11紅薯

含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯壹定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。

12芹菜

含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質,同時芹菜還含有揮發性的芹菜油,能促進食欲。芹菜中含有大量纖維素,經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現,食用水芹可以抵消煙草中有毒物質對肺的損害,在壹定程度上防治肺癌。

13胡蘿蔔

含有豐富的胡蘿蔔素,且在高溫下也很少被破壞,並容易被人體吸收,進而轉變成維甲類。長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿蔔有利於防癌。臨床研究發現,癌症病人接受化療時,如能多吃些胡蘿蔔,可減輕化療反應。

14蘆筍

含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素硒和遊離態存在的天門冬酰胺,對各種癌症患者都有預防和治療功效,尤其對膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。

癌症患者的飲食要避免什麽

1、 不吃有致癌物質的食物,如:黴變的糧食(含黃曲黴素);煙、熏、烤、鹽腌制等方法處理的魚肉(含亞硝胺),尤其是烤糊焦化的食材;檳榔;含人工色素、防腐劑的零食等。

2、 少吃刺激性食材,如:刺激性香料、精油處理的食材;咖啡、濃茶;泡菜、鹹菜等。

3、 控制糖、脂肪的攝入量,註意食材的處理方式(避免吃大量糕點、零食、油炸食品)。

4、 不隨意聽從網絡飲食食譜的建議。如生酮飲食(即完全斷食碳水、斷糖的攝入,隻進食蛋白質與脂肪、蔬菜),很多不耐受患者會出現酮癥、甚至酸中毒、內分泌紊亂的情況。因此特殊制定的食譜,也壹定要咨詢醫生後再進行。

5、 不盲目服用補品、保健藥、抗癌藥。市麵上有很多藥物無法真正明確其中所含成分、各成分含量及毒副作用,因此服用前壹定要遵醫囑,服用期間若發現任何不良症狀要第壹時間停藥就醫。

癌症患者經常惡心嘔吐,該怎麽吃?

惡心、嘔吐是癌症患者常見的症狀,病人在放化療等治療過程中,經常會出現惡心、嘔吐等症狀,造成身心極度不適。那麽,應該怎麽辦才好?如何治療腫瘤患者的惡心嘔吐?

首先,介紹壹下惡心嘔吐嚴重時可以用的臨床藥物

癌症患者後期,如果惡心、嘔吐嚴重,要口服維生素B6、滅吐靈等藥物,可以減輕症狀,嘔吐特別嚴重、口服效果不好時,可以肌肉內註射滅吐靈等藥物。

其次,人是鐵飯是鋼,嘔心嘔吐時也不能忘記營養的重要性,因此,在惡心嘔吐嚴重時,建議患者做到下麵幾點:

(1)少量多餐

每日6~8餐,在白天有限的時間內多吃餅幹、麵包片、豆腐幹等幹的食物;

(2)飲食清淡、多吃細軟易消化的食物

雞蛋麵、鹹餅幹、烤麵包、鮮榨果汁等,避免醬油、咖喱、胡椒等口味較重的調料和辛辣刺激的食物,可以吃涼的原味的食物;

(3)不吃過甜、油膩或油炸的食物

如甜點心、炸薯片、麵包圈這類食品

(4)進食時要細嚼慢嚥,如果吃飯後感覺到疲勞等身體不適,應斜躺著休息至少壹個小時。

建議患者吃固體食物前後30~60分鐘小口喝水,每天喝8杯水,每次嘔吐後應額外增加半杯至壹杯水;同時每天小口多次喝水可以預防脫水,白開水、果汁等清淡的或常溫的飲料可能更易耐受。

(5)保持口腔衛生,飯前飯後要漱口。如果口腔有異味可以含壹塊清新口氣的硬糖

如薄荷糖或檸檬糖,每次等到嘔吐停止後再吃東西。

(6)選擇良好的就餐環境,比如要避免進餐的房間有異味。

(7)如果惡心、嘔吐較為頻繁,完全不能經口進食的癌症患者可以鼻飼或通過鼻腸管來提供所需的營養;如果患者不能進食,同時又不能接受腸內營養,要給予全腸外營養支持。

我國中醫在治療腫瘤患者後期惡心、嘔吐等胃腸道症狀也具有壹定的效果,下麵列舉了壹例具體的食療方

食材上選擇新鮮蘆根150克、竹茹20克、薏苡仁50克、粳米50克。做法如下:

第壹步:挑選並洗凈新鮮蘆根、竹茹,把蘆根晾幹後切成碎段,和竹茹壹起放進砂鍋,加適量的水,煎30分鐘,去渣取汁,待用。

第二步:把薏米、粳米淘洗幹凈,薏米先放入砂鍋,加水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鐘,再放人粳米,並加入已經做好的蘆根、竹茹濃煎汁,根據情況可加適量清水,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,早晚各吃壹次。

作者:admin | 分類:腫瘤治療方法 | 瀏覽:11 | 迴響:0